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2015-10-15
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难得入一次粉岭联和墟，当然想来品尝有名的猪手面，怎料出名多人的猪面过了午后时间仍然有长龙...本人自问怕排队又抵不过饥肠辘辘唯有放弃。头晕眼花在街上乱逛一轮，在阵阵面包香气中(听地胆朋友说附近有间超级出名真有波萝在里面的波萝包)竟发现丝丝牛杂卤水味道，只敢吃牛肚的我也按捺不住，和好友冲入这麻雀虽小，但五脏俱全的面店。 午后店内仍有数枱坐满，也有学生哥放学结群来医肚再去踢波，一碗牛腩云吞河3秒落单，朋友点了碗牛杂面，眼尾扫到旁边一片翠绿菜叶，觉得自己都要健康下，追加了个腩汁菜芯。店员十分爽手，送上刚补充好的调味盘子，不是是否饿到眼花，总觉得店员笑容亲切令人想起某卡通人物。。。 终于牛吞河登场，肉香扑鼻，腩汤浓郁，腩肉软滑配上葱花，一流!(急住医肚冇影相(´▽`)ﾉ) 云吞沾上店家自制辣油，皮薄馅靓，野味非常。香蒜河粉腩汤简直是无敌绝配，无限添加炸蒜性价比极高。再吃口清新蔬菜，腩汁不会太油腻，出色!一向觉得菜系配腩汁比配腐乳好#~~#又夹了朋友碗中一块牛肚，爽滑入味!不错! 最后一杯冻柠茶作结，乘车回公司继续博杀，当然，饭后用了朋友从日本买回来的除口气喷雾，清爽无异味
午后店内仍有数枱坐满，也有学生哥放学结群来医肚再去踢波，一碗牛腩云吞河3秒落单，朋友点了碗牛杂面，眼尾扫到旁边一片翠绿菜叶，觉得自己都要健康下，追加了个腩汁菜芯。店员十分爽手，送上刚补充好的调味盘子，不是是否饿到眼花，总觉得店员笑容亲切令人想起某卡通人物。。。
终于牛吞河登场，肉香扑鼻，腩汤浓郁，腩肉软滑配上葱花，一流!(急住医肚冇影相(´▽`)ﾉ) 云吞沾上店家自制辣油，皮薄馅靓，野味非常。香蒜河粉腩汤简直是无敌绝配，无限添加炸蒜性价比极高。再吃口清新蔬菜，腩汁不会太油腻，出色!一向觉得菜系配腩汁比配腐乳好#~~#又夹了朋友碗中一块牛肚，爽滑入味!不错!
最后一杯冻柠茶作结，乘车回公司继续博杀，当然，饭后用了朋友从日本买回来的除口气喷雾，清爽无异味＼(^o^)／
这次偶然的相遇不得不令我对联和墟这卧虎藏龙的地方留下深刻印象，回公司度好行程，看来离下次回来品尝蒜香辣油的时间不远矣。
张贴
