霸王山莊 (已結業)

终于吃到一个好味道的酸菜鱼了，很幸福喔～原本打算来「霸王山庄」吃小笼包等...无意间发现原来有酸菜鱼吃，$188当然要试试啰！绝对没有令人失望，鱼是用桂花鱼切片，肉质新鲜，无骨，口感非常嫩滑！酸辣汤的味道浓郁，酸同辣的比例刚刚好，不要看到那么多辣椒会误以为很辣，只是轻微辣而已！如果真的很怕辣，可以要不辣的也可以！配材甚多，有金菇、腐竹、粉条，非常丰富。「小笼包」皮薄馅靓，味道真的很不错！「口水鸡」鸡肉嫩滑，去骨，小辣，非常味美，用竹签串起，食用更方便。「醉鸡翼」鸡肉冰凉嫩滑，酒味不太浓烈，所以很易入口。「瑶柱干蛋白炒饭」...类似这个名字吧，不太肯定了，饭粒分明，够干爽，不错！「北京填鸭」这个好吃！馅皮很薄，可配京葱丝、青瓜条食用，鸭皮不会觉肥腻，鸭肉算嫩不觉老，整体很匹配。「高力豆沙」其实原先很欣赏霸王山庄这个甜点，可惜这次太失望了，不知厨房是否赶着中场休息，明明应该是涨卜卜的高力豆沙，像中了辐射似的，泄了气的乒乓波一样...味道是可以的，但卖相奇差，连拍照的心情也没有了。希望餐厅注意，应保持食物品质。