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2023-02-28
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一入到令和锅物酒场 已经好有旅行feel门口有成条路都系日系壁画 挂满咗日本猫猫面具店内有好多酒樽同贴纸装饰 挂满日式猫猫灯笼真系有置身日本居酒屋嘅感觉 🍣用餐前有一碟海带小食 芝麻味好香最近新出咗🍶酒匠Omakase🍶可以一次过试唔同嘅sake✨前菜𩽾𩾌鱼肝 渍物二点 酒盗芝士 和牛他他味道浓郁 和牛他他底层系洋葱 好特别前菜配荣光富士醇酒米味较重 味道偏甜 易入口适合配味道较浓嘅前菜食✨刺身新鲜空运蜜金鲷鱼薄切 帆立贝 油甘鱼刺身好新鲜 帆立贝好鲜甜配纳川爽酒 来自秋田味道清爽冰凉 适合配刺身一齐饮✨扬物鳗鱼野菜天妇罗 南蛮乳酪炸鸡鳗鱼炸得好香口 充满油香配锅岛特别纯米酒 果香四溢 偏辛口可以洗刷味蕾 解油腻感 每次都可以食到食物嘅原味道✨烧物煮物盐烧和牛舌 明太子免治鸡肉棒 汁煮冲绳五花腩串烧保持一贯水准好好味 和牛牛舌油脂好香配来自东京嘅江户开城纯米吟酿味道浓郁 带有较为明显的米香 口感芳醇宜配合油炸食物✨甜品红豆抹茶蕨饼 香浓抹茶味配甜甜嘅红豆 口感层次丰富配天花纯米大吟酿 系无滤过生原酒味道甘甜 果味澎湃 同甜品一齐饮更加好味原来唔同嘅sake配适合嘅食物令酒味更突出 食物
一入到令和锅物酒场 已经好有旅行feel
门口有成条路都系日系壁画 挂满咗日本猫猫面具
店内有好多酒樽同贴纸装饰 挂满日式猫猫灯笼
真系有置身日本居酒屋嘅感觉 🍣
用餐前有一碟海带小食 芝麻味好香
最近新出咗🍶酒匠Omakase🍶
可以一次过试唔同嘅sake
✨前菜
𩽾𩾌鱼肝 渍物二点 酒盗芝士 和牛他他
味道浓郁 和牛他他底层系洋葱 好特别
前菜配荣光富士醇酒
米味较重 味道偏甜 易入口
适合配味道较浓嘅前菜食
✨刺身
新鲜空运蜜金鲷鱼薄切 帆立贝 油甘鱼
刺身好新鲜 帆立贝好鲜甜
配纳川爽酒 来自秋田
味道清爽冰凉 适合配刺身一齐饮
✨扬物
鳗鱼野菜天妇罗 南蛮乳酪炸鸡
鳗鱼炸得好香口 充满油香
配锅岛特别纯米酒 果香四溢 偏辛口
可以洗刷味蕾 解油腻感 每次都可以食到食物嘅原味道
✨烧物煮物
盐烧和牛舌 明太子免治鸡肉棒 汁煮冲绳五花腩
串烧保持一贯水准好好味 和牛牛舌油脂好香
配来自东京嘅江户开城纯米吟酿
味道浓郁 带有较为明显的米香 口感芳醇
宜配合油炸食物
✨甜品
红豆抹茶蕨饼 香浓抹茶味配甜甜嘅红豆 口感层次丰富
配天花纯米大吟酿 系无滤过生原酒
味道甘甜 果味澎湃 同甜品一齐饮更加好味
原来唔同嘅sake配适合嘅食物
令酒味更突出 食物嘅味道都会提升
未试过可以试一试 😉
张贴
