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2021-05-27
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很久没有食印尼菜,今日去到铜锣湾就去满足下自己。。炸酿豆腐,豆腐内放了粉丝及什菜,加少许酸甜酱,味道不错。熟辣酱炸鲗鱼,虽然鲗鱼炸得很香脆,但内里鱼肉仍然保持松软,配上熟辣酱,不算太辣,味道刚刚好。熟辣酱炸鸭,鸭腿炸得很干身,外面卜卜脆,非常香口。虾酱炒通菜,通菜非常翠绿,而虾酱味道很好,很香,不太咸,还有少许蒜片在上面,令通菜更加香。食东南亚食品,通常都会饮特饮,今次有青柠梳打及热情梳打,两款都很清甜,非常解渴。
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