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2017-02-04
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知道朋友钟意食德国菜, 呢晚就带左朋友去铜锣湾的<Schnee>食德国猪手~ 餐厅布置充满好有风格,用左红砖的墙身,仲有酒吧位~ 菜式选择都算多,全都系德国的特色菜式~ 头盘点左<希灵鱼伴红菜头青苹果他他> 卖相精致已经令人胃口大增, 希灵鱼淡淡的咸味, 再配埋酸酸的红菜头、青苹果粒,口感爽脆, 令整个味道变得更丰富~ 餐汤点左<德国经典薯仔汤> 香浓薯仔味,薯仔煮到好似薯蓉一般入口即化~ 朋友就点左<传统匈牙利热炖牛肉汤> 味道香浓质感好creamy,材料好丰富, 有牛肉粒、薯仔粒~ 呢度的餐包超正,热哄哄好松软~ 主菜必食推介<招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角> 份量十足,足够3-4个人食~ 店员仲好细心会帮客人切开~ 烤得非常香脆,咸度岩岩好~ 肉质又厚又嫩,配上酸菜,唔会肥腻~ <黑松露杂菌扁意粉> 散发出浓浓的黑松露香, 再配埋我最爱的杂菌,好creamy~ 甜品点左<传统德国苹果卷伴云呢拿汁> 即叫即焗,所以要等10-15分钟,
呢晚就带左朋友去铜锣湾的<Schnee>食德国猪手~
餐厅布置充满好有风格,用左红砖的墙身,仲有酒吧位~
菜式选择都算多,全都系德国的特色菜式~
头盘点左<希灵鱼伴红菜头青苹果他他>
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希灵鱼淡淡的咸味,
再配埋酸酸的红菜头、青苹果粒,口感爽脆,
令整个味道变得更丰富~
餐汤点左<德国经典薯仔汤>
香浓薯仔味,薯仔煮到好似薯蓉一般入口即化~
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味道香浓质感好creamy,材料好丰富,
有牛肉粒、薯仔粒~
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主菜必食推介<招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角>
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店员仲好细心会帮客人切开~
烤得非常香脆,咸度岩岩好~
肉质又厚又嫩,配上酸菜,唔会肥腻~
<黑松露杂菌扁意粉>
散发出浓浓的黑松露香,
再配埋我最爱的杂菌,好creamy~
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即叫即焗,所以要等10-15分钟,
外面的酥皮好香又松脆,内里的苹果馅淡淡的甜酸,
再淋上云呢拿汁简直绝配~
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我果杯<Tiffany blue> 光颜色已经好靓,
就好似我最爱的tiffany,味道酸酸甜甜,
好岩女仔饮~
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