正潮樓

营业中

休息中

之前在湾仔正潮楼吃过，好中意吃大厨出品的传统潮州菜肴，现在在铜锣湾开左新店，新店主打潮式海鲜为主(包括鱼翅、海参、鲍鱼、燕窝等名贵食材)，装修得古香古色，同朋友一起来尝尝潮汕美食！### 川椒鸡颈肉每片菜叶都经过油炸，通透油亮好有光泽诱人，每一块鸡颈肉都充分吸收了香辣的调味。咬下去鸡颈肉的肉质紧实，带有嚼劲，麻辣的滋味在口中逐渐蔓延，让人感受到川菜特有的刺激，让人沉醉于麻辣的魅力之中！### 水晶白桃粿是一道色彩斑斓的潮汕特色小食，晶莹的外皮包裹著丰富的内馅，里面融合了黄豆豆蓉、香菇和腊肉的独特风味。每一口都是惊喜，甜中带咸，豆香与肉香交织，让人惊叹其巧妙的搭配！### 虾枣拼蟹枣炸得好酥脆，里面包裹著新鲜的虾肉，咬下去吃到满满的新鲜的虾肉和蟹肉，释放出鲜甜的海味，带著弹牙的口感，搭配特制的甜酱汁，更是提升了整体的风味！### 潮汕鼠壳粿外型独特如鼠壳，里面则是满满的芝麻馅。每一口咬下去，外皮的Q弹与内馅的香浓形成鲜明对比，芝麻的香气瞬间充盈口腔，让人欲罢不能！### 水晶绿豆粿皮薄透亮，咬下去弹性十足，绿豆的细腻与香醇，绿豆蓉的甘甜与水晶皮的Q弹交织！### 芝麻落汤钱糯米团子上面撒