鳳城酒家

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凤城酒家已有50年历史，做的是传统顺德菜，我们对粤菜一向兴趣，今晚和朋友就来一尝它的传统手艺。杏汁猪肺汤$88使用茶壶来盛载著汤，蛮特别的，浓郁的杏汁，带著肉香甜味，打开除了猪肺外，还有不少鸡件，一壶足够有5小碗汤，喜欢喝汤的可以一人一壶。风味酿蟹盖$78/个不同的蔬菜和蟹肉丝组成的蟹盖馅料，以咖喱调味，带著少许异国风味，烤香的芝士盖面，令口感更丰富。蚬蚧鲮鱼球$118鲮鱼球金黄饱满，新鲜诱人，入口味道香口惹味，没有太过咸，而蚬蚧酱有蚬肉在内，更添风味。锅贴大明虾$24/件外型就是一个虾多士吧，看著涨卜卜的虾只，一口咬下去，酥脆的口感，蘸些沙律酱更开胃。金光炸粉果$38比较特色的一道小吃，粉果和我想像中不同，比较扁身，馅料细致，配上一碗上汤，像捞面的配汤。莲蓉西米布甸$38必吃甜品是莲蓉西米布甸，传统的做法和味道，甜度刚好不会太腻。蛋白杏仁茶$38女士不能错过的蛋白杏仁茶，养颜又润肺，杏仁味道够浓郁，配上滑滑的蛋白，完美。