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2022-05-21
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入住文华东方酒店,必定要试一试传说中全港最好食的scone。scone食下午茶就食得多,这家名气也很大,今次买一个来试一试,顺带也+1个咸点酥皮盒。scone size比普通的大,重点是玫瑰草莓果酱,跟另一个clotted cream,加埋也要70多元。Scone质感松软,这是基本,但重点是玫瑰草莓酱,草莓香甜之余渗出淡淡的玫瑰香气。酥皮盒,也很松化,馅料有蘑菇火腿烟肉等,外层也很香脆,比较适合用手拿着吃,用刀叉切开碎片会飞到周围都系。
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