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2024-08-10
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见到砵兰街有间新开西班牙餐厅「Sunlight House」，提供一系列富有西班牙风情的佳肴，尽管是新开业，但以精选食材和细腻烹调见长，为食客奉上一场味蕾的盛宴🙂↔️🙂↔️而且价钱相谊，非常值得一试🫶🏻🫶🏻椰菜花汤（$38）🫕🫕是日餐汤为椰菜花汤，采用新鲜的椰菜花为主料，配以鸡汤、奶油等调味，经过慢慢煮炼而成，汤品色泽洁白。质地滑顺。散发著椰菜花清新的香气。入口即化的绵密口感，清新爽口。西班牙烤乳猪 ($398）🐷🐷选用新鲜乳猪，经过细致的前期处理，包括腌制等工序，保持肉质鲜嫩多汁。经极其缓慢的速度烘烤至完美，外层酥脆金黄，内里软嫩多汁。每一口都能感受到乳猪肉特有的甜美鲜美，突显肉质的鲜嫩滑顺。美国安格斯封门柳（$238）🐂🐂这道菜选用美国优质安格斯牛柳，经过精心挑选和处理。牛柳入口即化，肉质鲜嫩多汁，散发著迷人的香气，不仅突显了安格斯牛肉的优质口感，更展现了西班牙烹饪的嫩滑风格。西班牙油炸鬼 ($58)🧆🧆糖粉洒在外层酥脆的小油炸条上，香甜可口。内里柔软绵密，带有淡淡的奶香，入口即化。配以香草雪糕和热辣辣的朱古力酱，味道一流！菠萝汁（$28）🍹🍹一款清新爽口的热带水果汁，选用优质当季
椰菜花汤（$38）🫕🫕
是日餐汤为椰菜花汤，采用新鲜的椰菜花为主料，配以鸡汤、奶油等调味，经过慢慢煮炼而成，汤品色泽洁白。质地滑顺。散发著椰菜花清新的香气。入口即化的绵密口感，清新爽口。
西班牙烤乳猪 ($398）🐷🐷
选用新鲜乳猪，经过细致的前期处理，包括腌制等工序，保持肉质鲜嫩多汁。经极其缓慢的速度烘烤至完美，外层酥脆金黄，内里软嫩多汁。每一口都能感受到乳猪肉特有的甜美鲜美，突显肉质的鲜嫩滑顺。
美国安格斯封门柳（$238）🐂🐂
这道菜选用美国优质安格斯牛柳，经过精心挑选和处理。牛柳入口即化，肉质鲜嫩多汁，散发著迷人的香气，不仅突显了安格斯牛肉的优质口感，更展现了西班牙烹饪的嫩滑风格。
西班牙油炸鬼 ($58)🧆🧆
糖粉洒在外层酥脆的小油炸条上，香甜可口。内里柔软绵密，带有淡淡的奶香，入口即化。配以香草雪糕和热辣辣的朱古力酱，味道一流！
菠萝汁（$28）🍹🍹
一款清新爽口的热带水果汁，选用优质当季菠萝为原料。菠萝汁液色泽金黄透亮，入口顺滑清爽，充分融合了菠萝自然甜美的风味和酸爽的口感。不仅能清新提神，更能带来一丝夏日的热带风情。
Sunlight House (旺角)
地址：旺角砵兰街106号地舖
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