鳳城酒家

营业中

休息中

在上环食肆林立，餐厅们要做到客似云来绝不容易，用客似云来来形容凤城，就绝不为过，今天我这个馋嘴的人，又要再到凤城吃个饱。凤城酒家创于1954年，系传统酒家嘅佼佼姐，佢地主打传统顺德菜同河鲜。首先点了我最爱的东星斑，烹调方式可以选用榄角豉汁蒸，煎焗等等，成条都几大条啊，入口鱼皮仲系好爽口弹牙，鱼肉好鲜嫩，非常之好味。银湖鸡茸燕窝羹呢个燕窝真系好足料啊，有唔少鸡肉系入面，仲有燕窝碎添，每一啖汤都可以饮到香浓嘅鸡肉香味。龙袍大虎虾每一只都好大只，虾肉爽口弹牙，入口鲜甜，加上有咸蛋黄酱，就更加惹味。清炒菜苗菜苗入口好嫩滑，唔会炒得太过老，入口非常之鲜甜。招牌莲蓉西米焗布甸呢个西米布甸做法比较传统，表皮焗得好香脆，又唔会太过甜。雪燕杨枝甘露杨枝甘露用咗好多芒果粒制作，令到芒果味非常之浓郁。我们点了芒果布甸，芒果布甸透心凉，又香又滑，又有芒果肉，好味。我们都很满意今晚的菜式，大家相约之后再来一聚。