影片
更多
2023-10-29
1147 浏览
昨天到个园吃大闸蟹餐，我喜欢它的菜单，优质食材不花巧。我会俾90分，如前菜和甜品/姜茶花多一点心思就满分。环境宽敞舒适，上菜节奏控制得宜，服务也舒服周到。个园沪式四拼盘，不错不是冻冰冰的。 蜜汁脆鳝: 蜜汁份量刚刚好，脆鳝是松脆的没有腥味 糖醋小排骨: 是拼盘最弱的一款，没有任何特别，入口ok 四喜烤麸: 烤麸软糯，我喜欢有点温温的，调味刚好不油 个园烟熏溏心蛋: 烟熏味够香蟹粉虾球炖蛋: 虾球又大又爽，蟹粉配炖蛋很夹，如炖蛋可以更嫩滑一些更好。鲜拆蟹粉烩鱼翅: 满满是鱼翅，可以夹起来吃的。蟹粉足，味道鲜，没有味精👍🏻清蒸江苏大闸蟹: 足六两全是爆膏蟹公！脆皮安格斯牛肉: 是个园招牌菜，必吃！外皮薄脆，内𥚃松软，纹理明显是一层肥一层肉的好够牛肉味。伴菜也够淋椒盐原条小黄鱼: 非常新鲜，炸得刚刚好，外面好脆，鱼肉鲜嫩蟹粉小笼包: 外皮薄又，馅料足多汁紫薯姜茶汤圆: 姜汤够辣但欠姜味。吃蟹要喝姜茶，如可提供更多更热的慢慢喝就好了。
个园沪式四拼盘，不错不是冻冰冰的。
蜜汁脆鳝: 蜜汁份量刚刚好，脆鳝是松脆的没有腥味
糖醋小排骨: 是拼盘最弱的一款，没有任何特别，入口ok
四喜烤麸: 烤麸软糯，我喜欢有点温温的，调味刚好不油
个园烟熏溏心蛋: 烟熏味够香
蟹粉虾球炖蛋: 虾球又大又爽，蟹粉配炖蛋很夹，如炖蛋可以更嫩滑一些更好。
鲜拆蟹粉烩鱼翅: 满满是鱼翅，可以夹起来吃的。蟹粉足，味道鲜，没有味精👍🏻
清蒸江苏大闸蟹: 足六两全是爆膏蟹公！
脆皮安格斯牛肉: 是个园招牌菜，必吃！外皮薄脆，内𥚃松软，纹理明显是一层肥一层肉的好够牛肉味。伴菜也够淋
椒盐原条小黄鱼: 非常新鲜，炸得刚刚好，外面好脆，鱼肉鲜嫩
蟹粉小笼包: 外皮薄又，馅料足多汁
紫薯姜茶汤圆: 姜汤够辣但欠姜味。吃蟹要喝姜茶，如可提供更多更热的慢慢喝就好了。
个园沪式四拼盘
24 浏览
0 赞好
0 留言
个园烟熏溏心蛋
13 浏览
0 赞好
0 留言
鲜拆蟹粉烩鱼翅
14 浏览
0 赞好
0 留言
脆皮安格斯牛肉
13 浏览
0 赞好
0 留言
蟹粉虾球炖蛋
20 浏览
0 赞好
0 留言
清蒸大闸蟹
22 浏览
0 赞好
0 留言
清蒸大闸蟹
16 浏览
0 赞好
0 留言
蟹粉小笼包
17 浏览
0 赞好
0 留言
紫薯姜茶汤圆
17 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
