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2016-07-17
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朋友推介，要一试姜葱桶蚝 - 够均真，员工喺面前打开数埋只数先攞去煮，算系惹味，蚝刚刚熟够creamy; 最欣赏系啲葱，爽甜芝麻鸡 - 失望之选，冇错芝麻皮几得意好似食紧煎堆咁，但鸡本身过晒火，干且鞋；眼见其他食客叫嘅豉油鸡/盐局鸡望落嫩滑，后悔~椒盐九肚鱼 - 一流，椒盐够香够辣够咸，九肚鱼身上嘅粉非常薄身，正话梅骨 - 其实味道唔错，但排骨较硬身唔够松化豉椒炒蚬(定花甲？) - 失望之2, 花甲算大只，但味道淡，太多汁；回想细路时期求其喺屋邨大排档食个豉椒炒蚬，豉椒味浓之余汁收得够干身，都唔知仲有边度食得番 ...啫啫芥兰 - 果然招牌菜，芥兰够脆口冇渣，"啫啫料"有肉碎同虾米够香够味，赞姜葱鱼卜 - 正，鱼卜烟韧弹牙，姜葱固然惹味~咸蛋肉片白菜仔汤 - 肉片系猪颈肉嚟，嫩滑，汤本身够清甜，唔错绿豆西米露 - 送嘅甜品最惊喜，非常清甜，只系觉得太细碗后记：价钱当然贵过大排档，质素亦高啲；服务非常亲切加唔少分；想试下猪肺汤但人少实饮唔晒，希望可以有细size少少
姜葱桶蚝 - 够均真，员工喺面前打开数埋只数先攞去煮，算系惹味，蚝刚刚熟够creamy; 最欣赏系啲葱，爽甜
芝麻鸡 - 失望之选，冇错芝麻皮几得意好似食紧煎堆咁，但鸡本身过晒火，干且鞋；眼见其他食客叫嘅豉油鸡/盐局鸡望落嫩滑，后悔~
椒盐九肚鱼 - 一流，椒盐够香够辣够咸，九肚鱼身上嘅粉非常薄身，正
话梅骨 - 其实味道唔错，但排骨较硬身唔够松化
豉椒炒蚬(定花甲？) - 失望之2, 花甲算大只，但味道淡，太多汁；回想细路时期求其喺屋邨大排档食个豉椒炒蚬，豉椒味浓之余汁收得够干身，都唔知仲有边度食得番 ...
啫啫芥兰 - 果然招牌菜，芥兰够脆口冇渣，"啫啫料"有肉碎同虾米够香够味，赞
姜葱鱼卜 - 正，鱼卜烟韧弹牙，姜葱固然惹味~
咸蛋肉片白菜仔汤 - 肉片系猪颈肉嚟，嫩滑，汤本身够清甜，唔错
绿豆西米露 - 送嘅甜品最惊喜，非常清甜，只系觉得太细碗
后记：价钱当然贵过大排档，质素亦高啲；服务非常亲切加唔少分；想试下猪肺汤但人少实饮唔晒，希望可以有细size少少
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