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2024-08-16
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隔了很久后重临古琴雅苑挂住高性价比之北京填鸭😝依然是很多人食,有人在等位,本以为冇订座会冇得食🍽️但员工竟然叫我去6楼拎位,会快啲😶满心疑惑,6楼明明是日本餐厅😟但原来已经好生意到扩张多一层🫣但6楼依然系日本餐厅装修😆好惊自己入错😅✳️烤北京填鸭(半只) 👍👍👍正宗食法,先以鸭皮沾糖,糖与脆皮脂合而为一,入口即化,满口油香🤩虽然只有半只,但份量绝不会少🥹建议趁热食,冻左口感会差少少😋而鸭卷饼十分烟韧,有咬感,好食 🤤✳️意大利黑醋骨 👍👍👍黑醋香浓郁,甜甜的,十分开胃🤲🏻而且不需用力便轻松咬开,十分方便😋不会因为要大力咬开骨肉而影响食相😝✳️开洋葱油拌面 👍👍拌面较干身,放一阵已经少少干身,少少定形🫣从而有点难捞得到均衡,建议趁热处理🫣葱油较少,如果可以多少少会更好👌✳️荷叶杭州鸡(半只)👍👍鸡肉十分软谂,一夹便能轻易分离骨肉👍但鸡肉就不属于滑,偏软谂到烂的质地🫢透出淡淡荷叶香,但整体未觉有什么特别之处🤪
挂住高性价比之北京填鸭😝
依然是很多人食,有人在等位,本以为冇订座会冇得食🍽️
但员工竟然叫我去6楼拎位,会快啲😶
满心疑惑,6楼明明是日本餐厅😟
但原来已经好生意到扩张多一层🫣
但6楼依然系日本餐厅装修😆
好惊自己入错😅
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正宗食法,先以鸭皮沾糖,糖与脆皮脂合而为一,入口即化,满口油香🤩
虽然只有半只,但份量绝不会少🥹
建议趁热食,冻左口感会差少少😋
而鸭卷饼十分烟韧,有咬感,好食 🤤
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黑醋香浓郁,甜甜的,十分开胃🤲🏻
而且不需用力便轻松咬开,十分方便😋
不会因为要大力咬开骨肉而影响食相😝
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拌面较干身,放一阵已经少少干身,少少定形🫣
从而有点难捞得到均衡,建议趁热处理🫣
葱油较少,如果可以多少少会更好👌
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鸡肉十分软谂,一夹便能轻易分离骨肉👍
但鸡肉就不属于滑,偏软谂到烂的质地🫢
透出淡淡荷叶香,但整体未觉有什么特别之处🤪
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