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2023-08-26
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听朋友讲屯门the Platter 的半自助餐几抵食，我特地来试试。整间餐厅以火车为主题，卡座是一个火车箱，洗手间都是火车主题，几有特色，感觉很有趣。餐厅的户外露台更是打卡位，不容错过。香煎石斑柳配香橙忌廉汁，卖相吸引，石斑柳很鲜嫩，外表煎得香带有点点脆感，配上香橙汁，有一种清新感，味道配合得很平衡。烤羊架配迷迭香浓汁，份量足，有三大块，肉质软滑，煎得很香，油香四溢，配上迷迭香汁，入口有一种清淡的香草味，配合得很好。还有很多款熟食任君选择，我觉得春卷好味，外皮香脆，但不会太油腻。沙律菜选择也多，新鲜爽口，最合爱健康的朋友。甜品选择也很多，有各式各样的小甜点，绿色蛋卷几好味，淡淡绿茶香味，绿茶控的至爱。窝夫是我的心头好，外表脆内软，热辣辣，如果加上雪糕一齐食就更美味。雪糕味道都有好几种，奶茶味好特别，带著微微的苦味和茶味。海盐味咸咸的，不太甜，好好味。The Platter 悦品度假酒店地址: 屯门建丰街4号悦品度假酒店.屯门2楼Tel.: 38999222多国菜/自助餐/酒店餐厅
香煎石斑柳配香橙忌廉汁，卖相吸引，石斑柳很鲜嫩，外表煎得香带有点点脆感，配上香橙汁，有一种清新感，味道配合得很平衡。
烤羊架配迷迭香浓汁，份量足，有三大块，肉质软滑，煎得很香，油香四溢，配上迷迭香汁，入口有一种清淡的香草味，配合得很好。
还有很多款熟食任君选择，我觉得春卷好味，外皮香脆，但不会太油腻。沙律菜选择也多，新鲜爽口，最合爱健康的朋友。
甜品选择也很多，有各式各样的小甜点，绿色蛋卷几好味，淡淡绿茶香味，绿茶控的至爱。窝夫是我的心头好，外表脆内软，热辣辣，如果加上雪糕一齐食就更美味。
雪糕味道都有好几种，奶茶味好特别，带著微微的苦味和茶味。海盐味咸咸的，不太甜，好好味。
The Platter 悦品度假酒店
地址: 屯门建丰街4号悦品度假酒店.屯门2楼
Tel.: 38999222
多国菜/自助餐/酒店餐厅
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