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2024-05-01
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今天同老婆行尖沙咀。先同佢食个厨师发办，佢全程又影又食，开心爆灯！🤩墨金鲷 ：一试便知餐厅鱼生够新鲜🥳🤩深海池鱼 ：涂上少少酱油更加提升鱼的鲜味🤩纹甲鱿鱼 ：轻轻烧嘢过，䢂口感嚼劲都好！🤩牡丹虾 ：𧎚超鲜甜。𧎚肉又弹牙，在口中咀嚼真系好享受😋🤩北海道帆立贝 ：爽口鲜甜🥳🤩间八鱼+日本面豉酱 ：加咗面豉酱另有一番风味🤩赤贝+柚子皮 ：柚子皮跟他真的搭配得很好。🤩拖罗 ：好肥美，好肥美😋🤩bb银鳕鱼+胡椒 ：烧香咗油份充足之余用质更滑，好似豆腐咁滑🥳🤩马粪海胆 ：creamy , 清甜嘅海胆😋😋😋🤩鲭鱼+昆布 : 味道好多元，新鲜，创新！🥳🤩黑鯥鱼 ：鱼边轻轻烧过，口感更扎实。🤩左口鱼边 : 烧过的左口鱼同样油份好多，感觉鲜嫩滑！🤩手卷 : 系用拖罗做成免治混。拖罗超多。一口先脆后软。好正👍🏻👍🏻🤩茶碗蒸 、面豉汤和柚子雪葩 餐前餐后嘅沙律🥗茶碗蒸都好认真咁制作，面豉汤浓郁，茶碗蒸香滑顺喉，柚子清甜！如果再有杯浓味的coffee就最好不过了。
🤩墨金鲷 ：一试便知餐厅鱼生够新鲜🥳
🤩深海池鱼 ：涂上少少酱油更加提升鱼的鲜味
🤩纹甲鱿鱼 ：轻轻烧嘢过，䢂口感嚼劲都好！
🤩牡丹虾 ：𧎚超鲜甜。𧎚肉又弹牙，在口中咀嚼真系好享受😋
🤩北海道帆立贝 ：爽口鲜甜🥳
🤩间八鱼+日本面豉酱 ：加咗面豉酱另有一番风味
🤩赤贝+柚子皮 ：柚子皮跟他真的搭配得很好。
🤩拖罗 ：好肥美，好肥美😋
🤩bb银鳕鱼+胡椒 ：烧香咗油份充足之余用质更滑，好似豆腐咁滑🥳
🤩马粪海胆 ：creamy , 清甜嘅海胆😋😋😋
🤩鲭鱼+昆布 : 味道好多元，新鲜，创新！🥳
🤩黑鯥鱼 ：鱼边轻轻烧过，口感更扎实。
🤩左口鱼边 : 烧过的左口鱼同样油份好多，感觉鲜嫩滑！
🤩手卷 : 系用拖罗做成免治混。拖罗超多。一口先脆后软。好正👍🏻👍🏻
🤩茶碗蒸 、面豉汤和柚子雪葩
餐前餐后嘅沙律🥗茶碗蒸都好认真咁制作，面豉汤浓郁，茶碗蒸香滑顺喉，柚子清甜！
如果再有杯浓味的coffee就最好不过了。
张贴
