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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-03-10 87 浏览
餐厅室内楼底好高,最有特色是酒吧柜十分抢眼,灯光柔和优雅有情调,气氛感十足!另一边厢有一大幅好靓嘅猫猫壁画,最岩我打卡😂入座后,调酒师特别调制送上两杯welcome drink❤️好贴心,味道清甜,容易入口。✦餐包法包配自家制黑松露牛油,法包非常薄脆。✦新鲜生蚝生蚝肉质肥厚,口感爽脆味道鲜甜,海水味重,配上清爽白酒人生享受。✦油封法国鹌鹑脾及栗子【6只】法国鹌鹑腿熟度刚刚好,外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩。配搭上香甜粟子,好好食~✦日本黑舞茸菇意大利饭日本黑舞茸菇的鲜香与烩饭的浓郁完美配搭,每一啖都散发出一股浓厚的香气。意大利饭每粒都吸收了黑舞茸的咸香,整道菜菇香四溢。✦威尔斯皇室羊扒及鲜薄荷叶青酱鲜嫩羊扒肉质纤维幼细,入口嫩滑,香而不膻,脂肪分布平均,就算煮熟后也不会韧。✦乌龙茶青苹果慕丝蛋糕卖相像真度极高,采用浓厚乌龙茶茶叶,加入青苹果、柠檬皮完美配合的酸味,口感清新口味软滑。
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餐厅室内楼底好高,最有特色是酒吧柜十分抢眼,灯光柔和优雅有情调,气氛感十足!另一边厢有一大幅好靓嘅猫猫壁画,最岩我打卡😂
入座后,调酒师特别调制送上两杯welcome drink❤️好贴心,味道清甜,容易入口。
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✦餐包
法包配自家制黑松露牛油,法包非常薄脆。
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✦新鲜生蚝
生蚝肉质肥厚,口感爽脆味道鲜甜,海水味重,配上清爽白酒人生享受。
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✦油封法国鹌鹑脾及栗子【6只】
法国鹌鹑腿熟度刚刚好,外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩。配搭上香甜粟子,好好食~
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✦日本黑舞茸菇意大利饭
日本黑舞茸菇的鲜香与烩饭的浓郁完美配搭,每一啖都散发出一股浓厚的香气。意大利饭每粒都吸收了黑舞茸的咸香,整道菜菇香四溢。
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✦威尔斯皇室羊扒及鲜薄荷叶青酱
鲜嫩羊扒肉质纤维幼细,入口嫩滑,香而不膻,脂肪分布平均,就算煮熟后也不会韧。
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✦乌龙茶青苹果慕丝蛋糕
卖相像真度极高,采用浓厚乌龙茶茶叶,加入青苹果、柠檬皮完美配合的酸味,口感清新口味软滑。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 生蚝
  • 炭烧威尔斯皇室羊扒