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2024-12-17
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元朗美食篇今晚去咗方太小锅米线,舖头格局好似日本拉面店,开放式格局,坐bar枱望住师傅渌面。方太家传糯米酒汤底红薯粉$55,汤底由猪骨同鸡熬制,加入糯米酒,味道带有微微酒香,糯米酒滋补养生,暖身驱寒,饮完真系暖笠笠。配料丰富有芽菜,鲜腐竹,金菇,虫草花,鸡丝。红薯粉够弹牙。配搭惹味炸猪扒$13,外脆内嫩。炸鲜虾云吞$10,3大只好足料,配鸡酱食一流。炭烧乌龙奶茶加米麻糬,跟餐+ $15,茶味香浓,奶茶滑顺,米麻糬软糯增添口感。唔知系咪天气冻,特别多人钟意食热辣辣嘅米线,晚市6pm开门,好快坐满,仲好多人叫外卖。
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