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2024-08-08
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鸡地一直都美食云集而「大滚友」喺区内多年黎都十分有名气呢间人气火锅店采用中式宫廷风装修🏮🪭佢地嘅食品唔只质素高 而且好多都好打卡able果然名不虚传！👏🏻🍲 周公之礼·消暑冬瓜瑶柱锅 ($228)一上菜已经好有气势！😍原个冬瓜加上虾肉、鸡肉、瑶柱、素翅等食材 仲有大量冬瓜粒 超级足料👍🏻冬瓜汤煲足三小时 好鲜甜大热天时想打边炉又唔想太热气嘅话 拣呢个汤底就啱哂啦😉🐂 大滚友牛肉拼盘(细)($428)牛肉拼盘有7款牛肉咁多当中我最中意手切本地牛肉(骟牯)颈脊、手切顶级安格斯牛肉、牛黄喉🥰两款手切牛肉都好新鲜 肉味浓郁好味牛黄喉则口感爽脆🐖伊比利亚橡果猪 ($228)严选黑毛猪肉味香浓之余带有脂香 完全不比牛肉逊色😋🦐 手打蟹子鲜虾丸 四粒 ($72)鲜虾丸同样足料 鲜味十足又弹牙🙂↕️🥢 大滚友响铃拼盘 各三件 ($88)黄金响铃同正常版响铃各三件黄金响铃用自家制咸蛋黄酱快炒而成每啖都充满咸蛋香实在太正！🤤💯🥬 大滚友杂菜拼盘 ($118)摆得靓而且蔬菜嘅种类都好多包括有：生菜、蕃茄、油麦菜、粟米、莲藕等🍶 自家制足料竹蔗茅根 ($78)🔥 火焰焦糖豆腐花 豆腐花用木桶盛载 舖上黄糖之后
而「大滚友」喺区内多年黎都十分有名气
呢间人气火锅店采用中式宫廷风装修🏮🪭
佢地嘅食品唔只质素高 而且好多都好打卡able
果然名不虚传！👏🏻
🍲 周公之礼·消暑冬瓜瑶柱锅 ($228)
一上菜已经好有气势！😍
原个冬瓜加上虾肉、鸡肉、瑶柱、素翅等食材 仲有大量冬瓜粒 超级足料👍🏻
冬瓜汤煲足三小时 好鲜甜
大热天时想打边炉又唔想太热气嘅话 拣呢个汤底就啱哂啦😉
消暑冬瓜瑶柱锅
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消暑冬瓜瑶柱锅
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🐂 大滚友牛肉拼盘(细)($428)
牛肉拼盘有7款牛肉咁多
当中我最中意手切本地牛肉(骟牯)颈脊、手切顶级安格斯牛肉、牛黄喉🥰
两款手切牛肉都好新鲜 肉味浓郁好味
牛黄喉则口感爽脆
大滚友牛肉拼盘(细)
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大滚友牛肉拼盘(细)
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🐖伊比利亚橡果猪 ($228)
严选黑毛猪肉味香浓之余带有脂香 完全不比牛肉逊色😋
伊比利亚橡果猪
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伊比利亚橡果猪
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🦐 手打蟹子鲜虾丸 四粒 ($72)
鲜虾丸同样足料 鲜味十足又弹牙🙂↕️
手打蟹子鲜虾丸
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🥢 大滚友响铃拼盘 各三件 ($88)
黄金响铃同正常版响铃各三件
黄金响铃用自家制咸蛋黄酱快炒而成
每啖都充满咸蛋香实在太正！🤤💯
大滚友响铃拼盘
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🥬 大滚友杂菜拼盘 ($118)
摆得靓而且蔬菜嘅种类都好多
包括有：生菜、蕃茄、油麦菜、粟米、莲藕等
大滚友杂菜拼盘
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🍶 自家制足料竹蔗茅根 ($78)
🔥 火焰焦糖豆腐花
豆腐花用木桶盛载 舖上黄糖之后再加少量酒精去点火
黄糖烧过后焦糖化 同滑溜嘅豆腐花一齐食 口感特别😆
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