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2023-08-10
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远道入到元朗，穿过街市窄巷，揾到一间日式餐厅–皊参木餐厅偏向日本特色风格，配以小猫作主题，款式亦相当多。卖相相当精致，食起上来也要份外注重仪态。♥️盐烧牛舌芯及红酒汁煮牛舌粒牛舌芯肉质实在而爽口，不会过份咬至感到烟勒。牛舌芯配上少许盐烧，带出牛肉的鲜味。定食配有香口炸物，相当开胃。另配上黑松露蒸蛋，份量挺多，黑松露味道非常突出，与白饭一起进食，简直是绝配。暖暖的面豉汤配上萝卜丝，充满饱肚口感。♥️卡乐B牛肉清汤稻庭风手打鸟冬起初真的以为有卡乐B，经过店员细心讲解，原来是一个款式。的确牛肉相当幼嫩，味道鲜甜，配上顺滑爽口的稻庭鸟冬。定食配有酱汁冬茹，经过餐厅独有的烹调，冬茹口感软熟，一咬落去，浓郁而甜甜的味道充斥口腔之中。♥️推荐大家必点朱古力，不会过分甜，味道刚刚好。
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餐厅偏向日本特色风格，配以小猫作主题，款式亦相当多。
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卖相相当精致，食起上来也要份外注重仪态。
♥️盐烧牛舌芯及红酒汁煮牛舌粒
牛舌芯肉质实在而爽口，不会过份咬至感到烟勒。牛舌芯配上少许盐烧，带出牛肉的鲜味。定食配有香口炸物，相当开胃。另配上黑松露蒸蛋，份量挺多，黑松露味道非常突出，与白饭一起进食，简直是绝配。暖暖的面豉汤配上萝卜丝，充满饱肚口感。
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♥️卡乐B牛肉清汤稻庭风手打鸟冬
起初真的以为有卡乐B，经过店员细心讲解，原来是一个款式。的确牛肉相当幼嫩，味道鲜甜，配上顺滑爽口的稻庭鸟冬。定食配有酱汁冬茹，经过餐厅独有的烹调，冬茹口感软熟，一咬落去，浓郁而甜甜的味道充斥口腔之中。
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♥️推荐大家必点朱古力，不会过分甜，味道刚刚好。
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