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餐厅: 鮨文
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-11-07 957 浏览
喺日本就食得多Omakase, 而香港食真系第一次, 呢间餐厅外观神秘, 系外面完全见唔到入边, 而我有好几位同事都力推一间餐厅, 所以机缘巧合下我都嚟咗呢度食🤩我哋四人行入到餐厅第一眼已经望到有两张Bar枱位置, 整间餐厅大约可坐16-18人, 我哋坐都埋枱时, 我哋嘅主厨已经Stand by喺度, 佢会细心咁同我哋讲今日食嘅菜式有几多度每个款式系大约系啲乜嘢之后就正式开始, 每一款寿司做出嚟都会仔细咁讲要点样食亦都会讲下一道𩠌会系咩味道嘅嘢, 令你有个心理准备!每款菜式都美味新鲜🤩🤩😋其实我认为Omakase只要材料够新鲜就必定会好食, 而当加入左服务嘅元素就会去到另一个层次!🥸**最后提提大家食Omakase必须要book位, 当初我早左一个月book😅
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喺日本就食得多Omakase, 而香港食真系第一次, 呢间餐厅外观神秘, 系外面完全见唔到入边, 而我有好几位同事都力推一间餐厅, 所以机缘巧合下我都嚟咗呢度食🤩

我哋四人行入到餐厅第一眼已经望到有两张Bar枱位置, 整间餐厅大约可坐16-18人, 我哋坐都埋枱时, 我哋嘅主厨已经Stand by喺度, 佢会细心咁同我哋讲今日食嘅菜式有几多度每个款式系大约系啲乜嘢之后就正式开始, 每一款寿司做出嚟都会仔细咁讲要点样食亦都会讲下一道𩠌会系咩味道嘅嘢, 令你有个心理准备!每款菜式都美味新鲜🤩🤩😋

其实我认为Omakase只要材料够新鲜就必定会好食, 而当加入左服务嘅元素就会去到另一个层次!🥸

**最后提提大家食Omakase必须要book位, 当初我早左一个月book😅
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (午餐)