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2019-11-19
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元朗真系揾唔到一间食正宗天妇罗嘅地方，难得呢间天丼开到嚟Yohomall 。系今时今日嘅社会状况之下，夜晚都会排长龙，元朗人真系饥渴左好耐啦！铺头以前系Simplylife, 啲枱摆到密质质，而天丼反而注重空间感，枱与枱之间都留有好大嘅空间，食都食得开心啲。呢间铺头都唔系香港第一间店，青衣都有间。青衣𠮶间都好多好评。入正题啦。我哋叫咗巨星天丼（$78）同广岛蚝天丼（$88），跟餐有一碗面豉汤。望上去分量好似唔多，但食落原来好饱肚，事关佢每样材料都系比足料㗎。所有嘅海鲜都系大大只，例如蚝、虾、帆立贝等。再加埋外面涂上𠮶层面粉、蛋浆，其实都好heavy。依家到嘅天妇罗层皮做得算薄，但系又保持到非常脆嘅口感，都系好食架。同埋系即炸嘅，食落好香口。天妇罗都系食酱油㗎啦，呢度嘅酱油系几出色㗎，可以带出本身食材嘅鲜味，亦都啱晒黎捞饭。食完唔够喉仲可以买一支返屋企，盛惠$38。食材方面，我就觉得虾系唔好食，又唔爽，又好棉咁，好鸡肋。另外鸡块都普普通通，食唔出特别，比唔上韩式炸鸡，又冇特别调味。其他食材都几好味😋，我几钟意个豆角，炸完都好爽，好清甜！
铺头以前系Simplylife, 啲枱摆到密质质，而天丼反而注重空间感，枱与枱之间都留有好大嘅空间，食都食得开心啲。
呢间铺头都唔系香港第一间店，青衣都有间。青衣𠮶间都好多好评。
入正题啦。
我哋叫咗巨星天丼（$78）同广岛蚝天丼（$88），跟餐有一碗面豉汤。
望上去分量好似唔多，但食落原来好饱肚，事关佢每样材料都系比足料㗎。
广岛蚝天丼
$88
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巨星天丼
$78
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所有嘅海鲜都系大大只，例如蚝、虾、帆立贝等。再加埋外面涂上𠮶层面粉、蛋浆，其实都好heavy。
依家到嘅天妇罗层皮做得算薄，但系又保持到非常脆嘅口感，都系好食架。同埋系即炸嘅，食落好香口。
天妇罗都系食酱油㗎啦，呢度嘅酱油系几出色㗎，可以带出本身食材嘅鲜味，亦都啱晒黎捞饭。食完唔够喉仲可以买一支返屋企，盛惠$38。
食材方面，我就觉得虾系唔好食，又唔爽，又好棉咁，好鸡肋。另外鸡块都普普通通，食唔出特别，比唔上韩式炸鸡，又冇特别调味。
其他食材都几好味😋，我几钟意个豆角，炸完都好爽，好清甜！
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