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2024-08-06
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喺湾仔嘅一条小巷仔发现咗嘅一间装修充满日本风情嘅拉面店，有矮枱同埋吧枱！除咗拉面之外，仲有提供沾面同丼饭等等！最近食咗好多唔同嘅汤面，就系未食到拉面，今次系时候食返碗日式拉面啦～樱花虾味噌拉面💰HK$88汤底浓郁，充满味噌同埋樱花虾嘅鲜味！面底就简咗软身少少嘅幼面，挂汤能力高！配料除咗有樱花虾同溏心蛋等等之外，仲有叉烧同埋豚骨煮，口感一厚一薄，肥瘦均匀～鹿儿岛赤鸡沾面💰HK$108赤鸡胸肉质鲜嫩，仲有溏心蛋、木耳丝、椰菜丝等等！面底简咗粗面，面质系比较弹牙同埋有口感，沾去浓郁嘅鱼介汤底到，惹味十足～冷豆腐💰HK$32表面布满青瓜丝、白芝麻同埋木鱼碎碎，豆腐口感非常之嫩滑，冻冻地咁食再配埋日式酱汁，好有日式风味～和风炸鸡💰HK$45炸鸡即叫即炸，香脆可口，点配埋旁边嘅酱汁，仲有淋咗喺表面嘅沙律酱，令人食得好滋味～不得不提，店员服务态度亲切，小店充满有人情味～
樱花虾味噌拉面💰HK$88
汤底浓郁，充满味噌同埋樱花虾嘅鲜味！面底就简咗软身少少嘅幼面，挂汤能力高！配料除咗有樱花虾同溏心蛋等等之外，仲有叉烧同埋豚骨煮，口感一厚一薄，肥瘦均匀～
樱花虾味噌拉面
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樱花虾味噌拉面
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鹿儿岛赤鸡沾面💰HK$108
赤鸡胸肉质鲜嫩，仲有溏心蛋、木耳丝、椰菜丝等等！面底简咗粗面，面质系比较弹牙同埋有口感，沾去浓郁嘅鱼介汤底到，惹味十足～
鹿儿岛赤鸡沾面
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鹿儿岛赤鸡沾面
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鹿儿岛赤鸡沾面
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冷豆腐💰HK$32
表面布满青瓜丝、白芝麻同埋木鱼碎碎，豆腐口感非常之嫩滑，冻冻地咁食再配埋日式酱汁，好有日式风味～
冷豆腐
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和风炸鸡💰HK$45
炸鸡即叫即炸，香脆可口，点配埋旁边嘅酱汁，仲有淋咗喺表面嘅沙律酱，令人食得好滋味～
和风炸鸡
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不得不提，店员服务态度亲切，小店充满有人情味～
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