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2018-10-16
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与朋友来到尖沙咀，路过一间颇有怀旧feel的餐厅，门口还标示著“New Music Platform”，见里面所余位置不多，正在怀疑如何可以做到有“New Music Platform”的时候，服务员示意我们走上楼上。当我们上到楼上，豁然开朗，楼上有大约一百个座位，而且有一个台，似乎还可以提供live band表演。之前在铜锣湾遇到的餐厅九时开始有live band表演，今晚我们七时许就到了，恐怕会错过这机遇了。当要去洗手间时，经过一间房，里面还摆放了一张桌球枱，好像还有一些其他的玩乐似的。餐厅的布置是酒廊餐厅的模式，座位不见挤迫，环境舒适，有大电视，提供视听娱乐。回到座位，我们点了烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴炒西班牙辣肉肠，荷兰豆及薯条($398)，及黑松露酱烤海鲈鱼柳，烤南瓜，烟肉，半干车厘茄，法边豆，烟莫萨里拉芝士汁手工贝壳粉($178)，饮品方面，原来晚上九时前是欢乐时光价钱，朋友点了Left Ice($70)，我因为今天开不到声，所以不饮酒或冻饮，就无奈地要了Peach Tea ($46)。朋友点的Left Ice是自家制混合莓汁及奶，上面放了一串黑莓及木莓，朋友说甜中略带
Music Platform”的时候，服务员示意我们走上楼上。当我们上到楼上，豁然开朗，楼上有大约一百个座位，而且有一个台，似乎还可以提供live
band表演。之前在铜锣湾遇到的餐厅九时开始有live band表演，今晚我们七时许就到了，恐怕会错过这机遇了。
当要去洗手间时，经过一间房，里面还摆放了一张桌球枱，好像还有一些其他的玩乐似的。
餐厅的布置是酒廊餐厅的模式，座位不见挤迫，环境舒适，有大电视，提供视听娱乐。
回到座位，我们点了烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴炒西班牙辣肉肠，荷兰豆及薯条($398)，及黑松露酱烤海鲈鱼柳，烤南瓜，烟肉，半干车厘茄，法边豆，烟莫萨里拉芝士汁手工贝壳粉($178)，饮品方面，原来晚上九时前是欢乐时光价钱，朋友点了Left Ice($70)，我因为今天开不到声，所以不饮酒或冻饮，就无奈地要了Peach Tea ($46)。
朋友点的Left Ice是自家制混合莓汁及奶，上面放了一串黑莓及木莓，朋友说甜中略带点酸，味道不错。
Left Ice
$70
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而我的Peach Tea只是将一个茶包放于一杯热水中，label上叫人要等三至四分钟，我等了二十分钟，还是有色无味，我今年中到首尔时也有类似的情况，不过喉咙不适，别无其他选择，只是奢望以为几十元一杯会是手冲的果茶，想得太好了。
好在跟著的黑松露酱烤海鲈鱼柳，烤南瓜，烟肉，半干车厘茄，法边豆，烟莫萨里拉芝士汁手工贝壳粉令我开心一些。海鲈鱼柳加了黑松露酱来烤，烤得很香，鱼身腍滑带有少少骨，味道不错。南瓜细粒的就较腍，切条的有些较为硬身，还有些切成小片的烟肉、半干车厘茄及长条形的法边豆，手工贝壳粉是用一块块的意大利粉卷起来成通心粉形状，煮得较为硬身但韧韧地有嚼口，整体来说香味与味道都几讨好。
黑松露酱烤海鲈鱼柳，烤南瓜，烟肉，半干车厘茄，法边豆，烟莫萨里拉芝士汁手工贝壳粉
$178
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较为期待的烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴炒西班牙辣肉肠，荷兰豆及薯条终于出场了，十安士的份量也很大块。牛扒上面放了绿色的香草牛油，下面则有炸得香脆的薯条，切成小粒的西班牙辣肉肠，还有荷兰豆，配以芥末酱及烧汁，与及蘸薯条用的茄汁。牛扒烤得香喷喷，牛味浓郁，要的是五成熟，牛扒切开仍带点红色及保留了肉汁，这样最嫩滑，油分不多，外香内嫩，真是大快朵颐，食完后那些牛肉味仍然在口腔里廻荡著。
烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴炒西班牙辣肉肠，荷兰豆及薯条
$398
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烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士伴炒西班牙辣肉肠，荷兰豆及薯条
$398
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用完餐后正想离场，刚巧有一男一女的组合开始唱歌，原来这里八时已经开始表演，于是又听多几首歌才离开，食M5和牛，埋单平均消费每人
$381，也是物有所值。
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