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2023-09-11
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「为食龙」🦖 系位于中环苏豪区些利街嘅一间恐龙主题日本餐厅。餐厅嘅装修以森林🌳同恐龙🦖为主题，门口仲有恐龙纪念品可供购买。餐厅楼高两层，一入店员就会俾个有枱号嘅恐龙锁匙扣客人，客人上到二楼，就有人带你到坐位。餐厅楼底高，室内有好多以恐龙为主题嘅霓虹灯管，设计舒适又充满特色好似入咗迷你侏罗纪公园🦖佢哋嘅招牌系腐皮寿司，我当然要试试啦！🔸柚子左口鱼（$35）：寿司嘅左口鱼非常新鲜，鱼肉质地精莹通透，少少柚子味提升清新度。🔸葱吞拿鱼拖罗蓉（$35）：寿司上有粒粒吞拿鱼同拖罗蓉，拖罗非常肥美，无筋，入口即溶。🔸 迈亚密女郎（$84/半份）：玩味十足嘅名字，其实即系辣吞拿鱼卷。卖相精致，吞拿鱼蓉同样细滑，微微辣味，我好钟意。除咗寿司，餐厅仲有好多串烧同小食供应，我点咗：🔸和风水晶刺身沙律 🥗 （$146）：有三款鱼生，份量颇多，蔬菜反而份量较少。有一款滑身但系咬落爽脆嘅芋丝，口感好得意。酱汁系用芝麻酱，同所有材料都好配合。🔸鸡软骨饺子（$69）：饺子煎得香脆可口，馅料味道唔错，食到一粒粒嘅鸡软骨，层次丰富。🔸免治软骨鸡肉棒拌日本生鸡蛋 （$78/两串）：鸡肉及鸡软骨嘅比例恰到好处，焦脆嘅鸡软骨串
「为食龙」🦖 系位于中环苏豪区些利街嘅一间恐龙主题日本餐厅。餐厅嘅装修以森林🌳同恐龙🦖为主题，门口仲有恐龙纪念品可供购买。餐厅楼高两层，一入店员就会俾个有枱号嘅恐龙锁匙扣客人，客人上到二楼，就有人带你到坐位。餐厅楼底高，室内有好多以恐龙为主题嘅霓虹灯管，设计舒适又充满特色好似入咗迷你侏罗纪公园🦖
佢哋嘅招牌系腐皮寿司，我当然要试试啦！
🔸柚子左口鱼（$35）：寿司嘅左口鱼非常新鲜，鱼肉质地精莹通透，少少柚子味提升清新度。
🔸葱吞拿鱼拖罗蓉（$35）：寿司上有粒粒吞拿鱼同拖罗蓉，拖罗非常肥美，无筋，入口即溶。
🔸 迈亚密女郎（$84/半份）：玩味十足嘅名字，其实即系辣吞拿鱼卷。卖相精致，吞拿鱼蓉同样细滑，微微辣味，我好钟意。
除咗寿司，餐厅仲有好多串烧同小食供应，我点咗：
🔸和风水晶刺身沙律 🥗 （$146）：有三款鱼生，份量颇多，蔬菜反而份量较少。有一款滑身但系咬落爽脆嘅芋丝，口感好得意。酱汁系用芝麻酱，同所有材料都好配合。
🔸鸡软骨饺子（$69）：饺子煎得香脆可口，馅料味道唔错，食到一粒粒嘅鸡软骨，层次丰富。
🔸免治软骨鸡肉棒拌日本生鸡蛋 （$78/两串）：鸡肉及鸡软骨嘅比例恰到好处，焦脆嘅鸡软骨串混合金黄色嘅蛋黄，十分滋味亦十分有口感。
工作完之后，当然最好不过就系小酌一杯🥃
🔸完熟梅酒（$88）梅子味道柔润甘甜，顺滑入喉。
🔸丰之秋柚子酒（$88）柚子香气香浓而不苦涩，微甜易入口。
我见到餐厅仲有多款特别嘅主食同甜品，期待下次再去品尝一下！
腐皮寿司
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免治软骨鸡肉棒配日本生鸡蛋
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和风水晶鱼生沙律
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迈阿密女郎
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鸡软骨饺子🥟
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