潮江春 (荃灣廣場)

营业中

休息中

朋友相聚请吃饭，邀请到荃湾广场潮江春，贪其就近荃湾西铁站附近，方便回元朗。每次来潮江春，都感觉好高贵，充满气派，坐得又非常舒适。潮州打冷食物，烹调得又非常出色，尤其是反沙芋条，潮州煎伊面都只有它才有得吃。稻草鸭，肉质嫩滑。煎蚝烙，非常足料，啖啖都是蚝仔，香脆可口，好香蛋味。凉瓜排骨煲，好有苦瓜味道，感觉熬了很久，好下火。潮州煎伊面，来潮江春必吃的，因只有它才有，甜甜酸酸，面底脆脆，好滋味。反沙芋条，也是必吃的，记得第一次食时，因芋头很热的，烫亲了舌头，真的要吃得好慢先得。糖身包著软绵绵的芋头，感觉好甜美，爱吃嗜甜品的女仕都难以招架。也多点了椰汁百合豆爽，估不到如此好吃的，因淡淡椰汁香，拌百合绿豆，超爽口又清新。今次吃了如此多美食，实太满足了。