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2019-10-16
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有几个朋友食过呢间后都表示唔错，呢日去到发现系细细地既舖头，闲日六点已经满座，当中有唔少外籍人士，而印尼店员们全部都系好友善，绝对系满满人情味既小店😍▪️ 白鳝沙嗲串烧（8/10）💲98/3串呢个白鳝串烧系坊间比较少有，亦几有质素👍🏻层皮烧到带脆，入口有好香口既炭烧味，肉质肥美无骨，个沙嗲汁貌似系花生酱𠮶种，食落会比较酸，另一个汁会系有少少辣，不过其实唔蘸都已经够味🤭▪️ 牛肉沙嗲串烧（7/10）💲56/3串牛肉都唔会话烧到过左火位变到好干或带韧，牛味十足，但相比起白鳝就好似无咁特别😛▪️ 羊肉沙嗲串烧（7/10）💲58/3串个羊都唔会太膻，不过质感有少少韧身▪️ 鸡肉沙嗲串烧（7/10）💲48/3串肉质嫩滑有肉汁，但系鸡味就唔算好浓▪️ 班兰鸡尖塔饭（7/10）💲68鸡几滑身带点咸味7.5/10，至于个尖塔饭有点儿似系糯米，烟韧当中比较硬身，味道似油饭，不过同时有阵阵班兰同埋椰浆香，感觉更为清新7/10，配有一碗萝卜汤，不过有花胶汤之下呢个汤完全被比下去了🙈🤣▪️ 虎虾花胶汤粉皮（7.5/10）💲98煎炸过既虎虾呈金黄色，肉质普通7/10🍤热辣辣既花胶汤几有惊喜，首先入面真系有块大花胶，汤底系好
▪️ 白鳝沙嗲串烧（8/10）💲98/3串
白鳝 + 牛肉 + 羊肉 + 鸡肉 沙嗲串烧
$260
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呢个白鳝串烧系坊间比较少有，亦几有质素👍🏻层皮烧到带脆，入口有好香口既炭烧味，肉质肥美无骨，个沙嗲汁貌似系花生酱𠮶种，食落会比较酸，另一个汁会系有少少辣，不过其实唔蘸都已经够味🤭
▪️ 牛肉沙嗲串烧（7/10）💲56/3串
牛肉都唔会话烧到过左火位变到好干或带韧，牛味十足，但相比起白鳝就好似无咁特别😛
▪️ 羊肉沙嗲串烧（7/10）💲58/3串
个羊都唔会太膻，不过质感有少少韧身
▪️ 鸡肉沙嗲串烧（7/10）💲48/3串
肉质嫩滑有肉汁，但系鸡味就唔算好浓
▪️ 班兰鸡尖塔饭（7/10）💲68
班兰鸡尖塔饭
$68
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鸡几滑身带点咸味7.5/10，至于个尖塔饭有点儿似系糯米，烟韧当中比较硬身，味道似油饭，不过同时有阵阵班兰同埋椰浆香，感觉更为清新7/10，配有一碗萝卜汤，不过有花胶汤之下呢个汤完全被比下去了🙈🤣
▪️ 虎虾花胶汤粉皮（7.5/10）💲98
虎虾花胶汤粉皮
$98
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虎虾花胶汤粉皮
$98
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煎炸过既虎虾呈金黄色，肉质普通7/10🍤热辣辣既花胶汤几有惊喜，首先入面真系有块大花胶，汤底系好香浓，有丰富既骨胶原之余但系唔会济，粉皮比较似肠粉既形状，入口有河粉既滑溜，而且有米浆香8/10🍜
▪️ 班兰千层糕（8/10）💲7
班兰千层糕 + 黑糖糯米饭
$14
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质感非常烟韧，滑滑地得黎有少少黏，好香班兰椰汁味，唔会系死甜，都真系好一排无系香港食过高质既班兰千层糕
▪️ 黑糖糯米饭（7/10）💲7
有阵阵既黑糖香，糯米饭亦好有咬口，但较为甜腻同饱肚
▪️ 珍多冰（6.5/10）💲28
珍多冰
$28
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略为稀身，淡淡既椰奶味，配上唔少既粉条
▪️ 柚子蜜 💲18 (Iced)
柚子蜜 (Iced)
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