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2021-08-24
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我地拍拖👩🏻🤝👨🏽纪念拣左去湾仔一完Sukiyaki梦☺️。点一个set就有哂前菜到甜品，仲有店员贴心嘅介绍同服务，系一等一嘅享受🤞🏻。<Sukiyaki Set>📌前菜四式-🧊荞麦冷面，鲣鱼汁配搭三文鱼子嘅咸香有少少柚子嘅酸味醒一醒胃🧡。-冻鲍鱼，鲍鱼爽脆唔会韧，上面有啲梅酒果冻，带出海鲜嘅鲜甜味。-🐮牛肉他他，牛肉唔韧捞匀鹌鹑蛋黄同酱油带出额外嘅鲜味脂香味。-🍋柚子腌萝白，清香嘅柚子味帮你准备味蕾享受和牛刺激。🐂特选黑毛和牛（A5）$689煮肉嘅过程店员都会主动帮客人，等我地可以舒服咁享受美食👅👅。店员先比我地先试食Sukiyaki原味加蛋浆再加佢地嘅调味粉。A5和牛油脂分布均匀，入口好似绵花糖咁🤤🤤🤤，第一啖仲系到，第二啖就消失左，剩低就系一股独特嘅油脂味系口腔徘徊，正正正💓💓！Sukiyakiya嘅酱汁甜得黎同酱油味平衡，唔会死甜，同煎牛嘅焦香好夹。蛋浆包住牛肉令口感更滑，亦都中和一啲酱汁嘅油腻感😈。一共有3款味粉:青柠、七味粉，山椒黑七粉，味粉可以带啲后劲、味道变化，不过我地只推荐落少少试下☺️。🇯🇵追加 黑毛和牛 $349追加哩碟牛平A5少少，应该系A4黎。
<Sukiyaki Set>
📌前菜四式
-🧊荞麦冷面，鲣鱼汁配搭三文鱼子嘅咸香有少少柚子嘅酸味醒一醒胃🧡。
-冻鲍鱼，鲍鱼爽脆唔会韧，上面有啲梅酒果冻，带出海鲜嘅鲜甜味。
-🐮牛肉他他，牛肉唔韧捞匀鹌鹑蛋黄同酱油带出额外嘅鲜味脂香味。
-🍋柚子腌萝白，清香嘅柚子味帮你准备味蕾享受和牛刺激。
🐂特选黑毛和牛（A5）$689
煮肉嘅过程店员都会主动帮客人，等我地可以舒服咁享受美食👅👅。
店员先比我地先试食Sukiyaki原味加蛋浆再加佢地嘅调味粉。
A5和牛油脂分布均匀，入口好似绵花糖咁🤤🤤🤤，第一啖仲系到，第二啖就消失左，剩低就系一股独特嘅油脂味系口腔徘徊，正正正💓💓！
Sukiyakiya嘅酱汁甜得黎同酱油味平衡，唔会死甜，同煎牛嘅焦香好夹。蛋浆包住牛肉令口感更滑，亦都中和一啲酱汁嘅油腻感😈。
一共有3款味粉:青柠、七味粉，山椒黑七粉，味粉可以带啲后劲、味道变化，不过我地只推荐落少少试下☺️。
🇯🇵追加 黑毛和牛 $349
追加哩碟牛平A5少少，应该系A4黎。A4嘅肉质实一啲，入口好自然多咬几啖，然后就品尝到肉味爆发嘅感觉🦫，同A5油脂香唔同。
🥬🥕🥦野菜锅+乌冬
乌冬系值得一试!唔好睇佢好粗大笨拙咁，其实佢又弹又滑，吸收埋汤底嘅精华，味道系鲜甜有油香🧡!
甜品: 白玉红豆蕨饼😬
📌我地有whatsapp book位
张贴
