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2022-12-30
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长假期开始，决定吃好一点庆祝一下！友人找到了一家正在试业的日式铁板料理一起探店餐厅下月初才正式开业，现只接受预订客人入门厨师发板套餐只需$588！有沙律、铁板海鲜两品、铁板肉类一品、炒饭及是日甜品沙律配上黑醋汁十分开胃！伴有菠萝 、龙珠果及车厘茄，清新又健康铁板海鲜两品挑了南非孔雀鲍鱼及白鳝！鲍鱼味浓郁而且厚肉爽身！白鳝肉质嫩滑！附有竹炭盐、七味粉及海盐泡沫作调味东星斑外脆内滑，可以配碟边的柠檬黑醋一起吃广岛蚝外皮煎得微脆， 内里保持着软滑多汁，鲜香十足铁板肉类一品的牛柳配蒜片、樱桃萝卜、竹炭盐、手磨山葵！牛柳软嫩，牛味香浓猪扒配菠萝辣菜汁及蒜蓉牛油令味道更浓更鲜炒饭镬气十足，饭面上的大虾已另外作调味，相当入味是日甜品有柠檬雪葩，非常清新解油腻另一选择红酒炖雪梨兼有梨的清香以及红酒的果香，入口清甜岩户之舞特别本酿带微甘、香醇的口感！有著钿女美丽艳丽的舞娘气质
餐厅下月初才正式开业，现只接受预订客人
入门厨师发板套餐只需$588！有沙律、铁板海鲜两品、铁板肉类一品、炒饭及是日甜品
沙律
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铁板海鲜两品
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铁板海鲜两品
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广岛蚝
$118
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铁板肉类一品
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铁板肉类一品
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炒饭
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是日甜品
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是日甜品
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岩户之舞特别本酿
$138
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