文華餅店

营业中

休息中

全城热爆世界杯，就连平日高贵的文华饼店，最近都决定放下身段，穿上贴题的新装。原本一心想趁饭局前的空档过来叹些甜品，不过这天饼店的人流实在太旺，因此只好改为外卖。 Double milk chocolate cake, 3/5非常浓郁的朱古力味，从朱古力蛋糕的各层渗透出来，但味道和质感都有点千遍一律，层次感相信可以更好。 Strawberry layers, 3/5用草莓做出不同质感的变化，当中分别有慕丝、啫喱、海绵蛋糕等等，然后再整合而成的 Strawberry layers，卖相比之前的朱古力蛋糕亮丽，但口感同样可以丰富一点。 Cronut, 3.5/5可能带回家途中，炎热的温度令 cronut 起了变化。除了面头的 icing 不知不觉被溶化之外，口感也失去了以往的松化。文华饼店一向是城中数一数二的饼店，但近年的出品一直未见太多的新意念，如果继续下去，恐怕会慢慢被其他对手从后追上。