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2025-01-28
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这间是楼上卖蛋糕的小店, 利用全天然食材, 少糖, 无添加, 更主打无麸质和蛋奶素, 适合现在追求健康的大家, 同时适合素食者 🤗 虽然价钱并不便宜, 但看得出用优质材料并用心处理, 所以性价比尚可接受 😬分别可以选择6吋或8吋蛋糕, 价钱分别是$480和$680。有别于一般街铺, 没有即拣即买, 客人需要先打电话预订, 正正因为这样, 保证蛋糕每日新鲜制作 ☺️ 由于店铺人手有限, 而且坚持全人手制作, 要订货的朋友最好预多几天时间, 店主都有跟我说做不来 😆 咖啡豆腐戚风蛋糕咖啡味道相当浓郁, 但并不苦, 由于少糖, 所以蛋糕不会太甜 😚 蛋糕口感软绵绵, 咖啡忌廉又香又幼滑, 上面加了少许咖啡粉, 侧边有只偏浓一点的咖啡“酱”, 中间更有豆腐布甸, 这个是我预期之外。本身以为豆腐与咖啡混合制成, 这样就会减弱了咖啡的浓度, 所以额外的豆腐布甸就不会有这个问题, 亦多左另一份口感 😌 豆腐布甸味道偏淡, 不像平时的布甸口感, 比较结实。除了可以去观塘铺头拿货, 亦可以在中环地铁站交收, 方便一堆住港岛人士 👍🏻 不单是味道, 蛋糕的外型都美, 有时一小班朋友庆祝买这款细蛋糕就刚好,
分别可以选择6吋或8吋蛋糕, 价钱分别是$480和$680。有别于一般街铺, 没有即拣即买, 客人需要先打电话预订, 正正因为这样, 保证蛋糕每日新鲜制作 ☺️ 由于店铺人手有限, 而且坚持全人手制作, 要订货的朋友最好预多几天时间, 店主都有跟我说做不来 😆
咖啡豆腐戚风蛋糕
咖啡味道相当浓郁, 但并不苦, 由于少糖, 所以蛋糕不会太甜 😚 蛋糕口感软绵绵, 咖啡忌廉又香又幼滑, 上面加了少许咖啡粉, 侧边有只偏浓一点的咖啡“酱”, 中间更有豆腐布甸, 这个是我预期之外。本身以为豆腐与咖啡混合制成, 这样就会减弱了咖啡的浓度, 所以额外的豆腐布甸就不会有这个问题, 亦多左另一份口感 😌 豆腐布甸味道偏淡, 不像平时的布甸口感, 比较结实。
除了可以去观塘铺头拿货, 亦可以在中环地铁站交收, 方便一堆住港岛人士 👍🏻 不单是味道, 蛋糕的外型都美, 有时一小班朋友庆祝买这款细蛋糕就刚好, 值得买来品尝。
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