影片
更多
2024-06-14
128 浏览
留意到这家新开业的西餐厅，走日式西餐风格，装修舒适简洁，餐牌印刷精美。 享用了一客二人晚餐($398): 头盘是巴马火腿沙律及磨菇汤，店员每款送来各一份，我们再问店员，原来的确是只有一碗汤和一份沙律，即是说如果两个人想吃到两款，就须自己再分。 味道方面，巴马火腿软滑，有咸香; 沙律的波菜和生菜爽脆。 磨菇汤温度高，而味道浓郁 主菜选了蕃茄海鲜扁意粉及传统卡邦尼意粉，前者蕃茄味酸甜开胃，海鲜有虾、青口和墨鱼仔，全部新鲜可口，扁意粉有嚼劲; 后者卡邦尼汁相当浓，入口惹味。 小食选了芝士鸡翼，一客三只，做法是把鸡肉打碎再酿入鸡翼，十分特别，但欠缺芝士味。 点了热朱古力作餐饮，拉花细致但朱古力味较淡。 点了一客甜品 – 士多啤梨慕丝梳孚厘 ($126)，店员说制作需时约15分钟，当送上时被它外型所吸引。但一夹几乎散开，而奇怪地它的面和底吃到带点韧的口感，士多啤梨片看似很多，但原来底下有一大球忌廉垫高了，加起来估计可能只有两颗完整的士多啤梨。 服务方面，虽然有3-4名店员，而当晚入座约一半，应该不会很繁忙，但服务不够仔细。例如我们需要多一份餐具，向同一侍应说了两次才送来。到晚饭尾声吃完了主菜而甜
享用了一客二人晚餐($398):头盘是巴马火腿沙律及磨菇汤，店员每款送来各一份，我们再问店员，原来的确是只有一碗汤和一份沙律，即是说如果两个人想吃到两款，就须自己再分。
味道方面，巴马火腿软滑，有咸香; 沙律的波菜和生菜爽脆。磨菇汤温度高，而味道浓郁
主菜选了蕃茄海鲜扁意粉及传统卡邦尼意粉，前者蕃茄味酸甜开胃，海鲜有虾、青口和墨鱼仔，全部新鲜可口，扁意粉有嚼劲; 后者卡邦尼汁相当浓，入口惹味。
小食选了芝士鸡翼，一客三只，做法是把鸡肉打碎再酿入鸡翼，十分特别，但欠缺芝士味。
点了热朱古力作餐饮，拉花细致但朱古力味较淡。
点了一客甜品 – 士多啤梨慕丝梳孚厘 ($126)，店员说制作需时约15分钟，当送上时被它外型所吸引。但一夹几乎散开，而奇怪地它的面和底吃到带点韧的口感，士多啤梨片看似很多，但原来底下有一大球忌廉垫高了，加起来估计可能只有两颗完整的士多啤梨。
服务方面，虽然有3-4名店员，而当晚入座约一半，应该不会很繁忙，但服务不够仔细。例如我们需要多一份餐具，向同一侍应说了两次才送来。到晚饭尾声吃完了主菜而甜品未送上时，我们整个枱面是碗碟，但多次有店员走过但未有收拾。
张贴
