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2022-10-27
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系 EL Dining同谦谦有个开心愉快的生日饭❤️再次选择到访紧系有原因的， 食物高质， 望住个靓景叹美食， 有甜美的靓声唱live， 最最最正仲有个打卡靓甜品碟。讲到咁快d 拉落去睇下我地食左咩啦！💓 头盘 ～ 泰式生虾选用了金不换香草加辣汁做调味，生虾爽中带辣刺激味蕾。💓 沙律 ～ 用了慢煮鸡片，木瓜和柚子沙律好清新。💓 汤 ~ 泰式龙虾浓汤和黑松露忌廉汤， 前者汤底质感浓稠，啖啖充满龙虾鲜味，后者啖啖松露独有的香气加上忌廉的幼滑。💓 副主 ～ 鲍鱼冬阴功烩意大利饭， 味道酸酸辣辣超开胃， 谦谦争住食， 鲍鱼好滋味☺️💓 炙烧慢煮澳洲鲜八爪鱼 ～ 精致吸引一件入口刚刚好，八爪鱼在口中跳舞咁，口感带小小烟烟韧韧，好喜欢呢道菜。💓 法国鹅肝一份 ～ 入口那份油腻感加上软绵绵大爱呀！💓 海鲜碟 ～ 包括白鱼、虎虾和带子， 喜欢食鲜甜的，绝唔可以错过， 带子煎得刚刚好外脆内软。💓 鹅肝安格斯牛柳 ～ 7成熟的牛柳轻轻一切已经软腍肉汁丰富。💓 猪颈肉 ～ 经过12小时慢煮的黑毛猪颈肉系我最惊喜的，边边焦脆肉质爽，旁边加分的香滑薯蓉味道够哂刺激系偏辣但我觉得同猪颈肉好夹。🎂
讲到咁快d 拉落去睇下我地食左咩啦！
💓 头盘 ～ 泰式生虾选用了金不换香草加辣汁做调味，生虾爽中带辣刺激味蕾。
💓 沙律 ～ 用了慢煮鸡片，木瓜和柚子沙律好清新。
💓 汤 ~ 泰式龙虾浓汤和黑松露忌廉汤， 前者汤底质感浓稠，啖啖充满龙虾鲜味，后者啖啖松露独有的香气加上忌廉的幼滑。
💓 副主 ～ 鲍鱼冬阴功烩意大利饭， 味道酸酸辣辣超开胃， 谦谦争住食， 鲍鱼好滋味☺️
💓 炙烧慢煮澳洲鲜八爪鱼 ～ 精致吸引一件入口刚刚好，八爪鱼在口中跳舞咁，口感带小小烟烟韧韧，好喜欢呢道菜。
💓 法国鹅肝一份 ～ 入口那份油腻感加上软绵绵大爱呀！
💓 海鲜碟 ～ 包括白鱼、虎虾和带子， 喜欢食鲜甜的，绝唔可以错过， 带子煎得刚刚好外脆内软。
💓 鹅肝安格斯牛柳 ～ 7成熟的牛柳轻轻一切已经软腍肉汁丰富。
💓 猪颈肉 ～ 经过12小时慢煮的黑毛猪颈肉系我最惊喜的，边边焦脆肉质爽，旁边加分的香滑薯蓉味道够哂刺激系偏辣但我觉得同猪颈肉好夹。
🎂 朱古力 + 抹茶 ～ 成只大碟拎过来谦谦已经超开心仲要画上佢最爱的 Spider-Man ，大家唔好以为d 甜品只for 打卡用，其实佢做得好出色，抹茶味香得来中间d 几幼滑， 而朱古力那件香浓Mousse甜而不腻Like 爆。
🥳🥳2022年万圣节又就快到 EL Dining为大家准备咗个 惊吓晚餐 31号20：30后入座一口价3道+茶/啡/果汁一杯+万圣节卡通图祝福语一份$488+10% 只做一晚 快啲订座啦❣️@#96829864🥳🥳
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