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2021-08-12
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Carbonara $96 (lunch 包 Americano / 玫瑰柚子茶)已经系第二次黎食呢个Carbonara，真心正，减紧肥都值得用 quota 食！👍 用传统正宗意式做法，芝士蛋黄黑椒，🙅🏻♀️忌廉👍 用左超浓郁蛋香嘅日本蛋，个蛋黄系橙红色嘅就知几正👍 比起斋烟肉，呢个改良版用左厚切风干猪面颊，有肉肉咬下，份量仲唔少，食肉兽都可以满足到👍 意粉 al dente，虽然唔及新鲜手工制嘅咁有chewy，但已经合格有余👍 黑椒嘅辛辣、洋葱嘅甜、猪肉嘅咸香😍 👍 份量超够，而且始终比较重口味，蛋黄芝士咁，都会有啲腻，女仔可能食唔哂（但实在太好食 😋 唔食晚饭都要 KO 佢！）👍 餐饮绝不马虎，我叫左个 long black，有得拣 fruity / nutty，as usual 拣左 fruity，系 @reactioncoffeeroasters 嘅出品，浓浓嘅黑加仑子味，柠檬酸，粉红花香，系一杯不错嘅咖啡👍 少有坚持二人一枱嘅餐厅 💛👍👍 而家 lunch 有得 book 位啦！！！👎 半自助形式，懒猪表示唔想郁，尤其是又除又戴口罩，有啲烦 🙈
(lunch 包 Americano / 玫瑰柚子茶)
已经系第二次黎食呢个Carbonara，真心正，减紧肥都值得用 quota 食！
👍 用传统正宗意式做法，芝士蛋黄黑椒，🙅🏻♀️忌廉
👍 用左超浓郁蛋香嘅日本蛋，个蛋黄系橙红色嘅就知几正
👍 比起斋烟肉，呢个改良版用左厚切风干猪面颊，有肉肉咬下，份量仲唔少，食肉兽都可以满足到
👍 意粉 al dente，虽然唔及新鲜手工制嘅咁有chewy，但已经合格有余
👍 黑椒嘅辛辣、洋葱嘅甜、猪肉嘅咸香😍
👍 份量超够，而且始终比较重口味，蛋黄芝士咁，都会有啲腻，女仔可能食唔哂（但实在太好食 😋 唔食晚饭都要 KO 佢！）
👍 餐饮绝不马虎，我叫左个 long black，有得拣 fruity / nutty，as usual 拣左 fruity，系 @reactioncoffeeroasters 嘅出品，浓浓嘅黑加仑子味，柠檬酸，粉红花香，系一杯不错嘅咖啡
👍 少有坚持二人一枱嘅餐厅 💛
👍👍 而家 lunch 有得 book 位啦！！！
👎 半自助形式，懒猪表示唔想郁，尤其是又除又戴口罩，有啲烦 🙈
Carbonara
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