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2019-01-07
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好好味啊!我无夸张,因为我真系好钟意呢间店铺。个人亦认为呢间系全港最好既鸡白汤拉面😍 鸡白汤拉面+烟熏玉子($138+$15+10%)有时我都喜欢嚟呢度食 ,灵魂系个汤底 ,用上鸡脂同鱼介汤煮成 ,以Cappuccino既打法喺表面打上一层薄薄既泡沫 ,汤底质感稠身亦颇为浓厚。 拉面既面条正常啦 ,唔会太腍 ,挂汤力都颇不错, 而配料方面炸牛蒡甘香脆身, 鸡胸肉经过慢煮 ,肉质非常软滑松软 。叉烧肥瘦适中 ,不过相对较平凡 ,加$15有玉子一只 ,玉子软腍 ,入口带著烟熏味 。店内仲有沾面同海鲜鸡拉面等 虽然价钱不便宜, 但又确系暂时全港最好既鸡白汤拉面 。座银 Zagin Soba跑马地景光街13号地下A舖
鸡白汤拉面+烟熏玉子($138+$15+10%)
有时我都喜欢嚟呢度食 ,灵魂系个汤底 ,用上鸡脂同鱼介汤煮成 ,以Cappuccino既打法喺表面打上一层薄薄既泡沫 ,汤底质感稠身亦颇为浓厚。 拉面既面条正常啦 ,唔会太腍 ,挂汤力都颇不错, 而配料方面炸牛蒡甘香脆身, 鸡胸肉经过慢煮 ,肉质非常软滑松软 。叉烧肥瘦适中 ,不过相对较平凡 ,加$15有玉子一只 ,玉子软腍 ,入口带著烟熏味 。店内仲有沾面同海鲜鸡拉面等 虽然价钱不便宜, 但又确系暂时全港最好既鸡白汤拉面 。
座银 Zagin Soba
跑马地景光街13号地下A舖
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