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2024-09-22
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>>好钟意典雅得嚟又型嘅装潢 10道菜都高质<<>>几多expats嚟聚一聚 星期二都full house<<<🥢🥢物有所值x环境超正= 回访率90% 🥢🥢⭐️appetizer : Edamame with sea salt, lobster cracker, Wagyu tataki, Crispy tofu salad舖排由淡至浓，超推介龙虾脆饼同和牛tataki，龙虾肉都用tataki 方式处理过，口感弹牙新鲜，配搭自家制cracker 同香滑黑松露酱劲正～和牛塔塔基嫩到爆，椒味微辣，配上脆脆米，口感超棒！⭐️sushi and sashimi：有齐shima aji, sake, hamachi, tuna kizami, seared salmon hamachi plum , Spicy desu maki 咁多款，鱼生新鲜得不得了，尤其带子同hamachi, 寿司亦好味，特别系𠮶只辣虾卷，夹cabbage 同渍萝卜，香脆又有层次⭐️mains:Wagyu beef tenderloin vs Grille
>>好钟意典雅得嚟又型嘅装潢 10道菜都高质<<
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🥢🥢物有所值x环境超正= 回访率90% 🥢🥢
⭐️appetizer : Edamame with sea salt, lobster cracker, Wagyu tataki, Crispy tofu salad
舖排由淡至浓，超推介龙虾脆饼同和牛tataki，龙虾肉都用tataki 方式处理过，口感弹牙新鲜，配搭自家制cracker 同香滑黑松露酱劲正～和牛塔塔基嫩到爆，椒味微辣，配上脆脆米，口感超棒！
⭐️sushi and sashimi：有齐shima aji, sake, hamachi, tuna kizami, seared salmon hamachi plum , Spicy desu maki 咁多款，鱼生新鲜得不得了，尤其带子同hamachi, 寿司亦好味，特别系𠮶只辣虾卷，夹cabbage 同渍萝卜，香脆又有层次
⭐️mains:Wagyu beef tenderloin vs Grilled lobster
和牛本身煎得几香，可点盐/七味粉/teriyaki/wasabix酱油，几种食法唔会厌；lobster 以garlic miso 同butter shicichumi烹调，肉质弹牙鲜美; 主菜配yuzu coleslaw salad同fried rice，呢种西日混搭几有风味
⭐️sweets :
matcha lava : 抹茶鲜焗起浓郁，与雪糕冷热交融，soba 脆饼搭得好好！系今年食过最正嘅matcha 甜品
🏷️ Lobster and Wagyu night menu $628 pp
\ \ \ \ \ \ 📍Honjo（上环） / / / / /
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