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2021-11-25
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自从智能手机同流动网络越黎越发达，我地成日会觉得whatsapp/facetime就得，忽略左面对面嘅重要性。朋友生日出黎食个饭都好似好遥远嘅事，如果有哩个机会，真系要珍惜。今次我地就黎左渔获浜烧，已经好耐冇黎，因为朋友钟意日本又钟意食海鲜，所以拣左黎哩度。而家 openrice做紧promo，20:30后入座全单85折，或耆720ml清酒买一送一，因为我地饮唔倒咁多清酒，我地就book左20:30先入座。如果会饮清酒嘅朋友，可以先喺度拣只清酒杯先。铃鹿川($338/300ml) - 虽然我本身钟意梅酒多过清酒，不过哩款清酒油味唔会太烈，都几易入口。刺身盛位五款($428) - 刺身有牡丹虾、吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼同马粪海胆。牡丹虾好大只，爽口又鲜甜，另外三款鱼都好厚切新鲜，海鲜好鲜甜完全唔腥，紫菜都好干脆。浜烧活帆立贝($138/只) - 渔获最出名就系食浜烧，所以点都要食。我地今次就单点左其中两款比较钟意食嘅海鲜。帆立贝可以拣牛油或者酒酒烧，我地拣左牛油，贝肉烧到7成熟，中间仲好弹口，好香牛油味，好惹味。浜烧活鲍鱼($98/只) - 鲍鱼洗得好干净，唔会烧到干柴柴，有咬口得黎唔会太
而家 openrice做紧promo，20:30后入座全单85折，或耆720ml清酒买一送一，因为我地饮唔倒咁多清酒，我地就book左20:30先入座。
如果会饮清酒嘅朋友，可以先喺度拣只清酒杯先。
铃鹿川($338/300ml) - 虽然我本身钟意梅酒多过清酒，不过哩款清酒油味唔会太烈，都几易入口。
铃鹿川
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刺身盛位五款($428) - 刺身有牡丹虾、吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼同马粪海胆。牡丹虾好大只，爽口又鲜甜，另外三款鱼都好厚切新鲜，海鲜好鲜甜完全唔腥，紫菜都好干脆。
刺身盛位五款
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浜烧活帆立贝($138/只) - 渔获最出名就系食浜烧，所以点都要食。我地今次就单点左其中两款比较钟意食嘅海鲜。帆立贝可以拣牛油或者酒酒烧，我地拣左牛油，贝肉烧到7成熟，中间仲好弹口，好香牛油味，好惹味。
浜烧活帆立贝
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浜烧活鲍鱼
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蕃薯雪糕($68) - 蕃薯雪糕比较少见，味道真系好蕃薯，不过雪得比较硬，要摊耐少少先食倒。
蕃薯雪糕
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总结，浜烧质素好高完全冇令人失望，不过因为疫情，而且师傅都系烧好先会拎出黎。清酒买一送一坚系底，钟意饮酒就啱。
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