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2023-09-26
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兰桂坊相信大家都去过，但系原来入边都有好多隐世嘅餐厅。今次介绍嘅餐厅《Roji》就藏于小巷当中，我都揾咗几次先揾到条路入去。入到去原来别有洞天，门口系半开放式嘅座位，加上昏暗嘅灯光，感觉上都系比较浪漫嘅。Ani Taco $168用左荷花一样嘅设计，食之前将海胆、三文鱼子和吞拿鱼蓉放入红白双色嘅菜叶上面，菜叶口感爽脆而内馅就非常鲜甜。Octopus $188平时食八爪鱼都惊好惊会靭，依款出奇地软腍，而酱汁则有酸甜嘅味道，令到人好开胃。Mascarpone spread $128黑色嘅脆片配上极之幼滑嘅Mascarpone cheese，好邪恶呀。Udon $98弹牙又唔粘口嘅乌冬，配搭明太子，充满海鲜嘅咸香味。A4 Wagyu Beef $298煮到medium嘅熟度，内层粉嫩，入口即溶又有牛脂香。Matcha Creme Brulee $128焦糖化嘅面头香脆又有焦糖味，入面嘅cream幼滑又惹味。最后叫埋两杯嘢饮，分别系Kinome和Yuzu mocktail，两杯卖相都好靓，打卡都一流呀。Roji (中环)中环德己立街20A号地舖
Ani Taco $168
用左荷花一样嘅设计，食之前将海胆、三文鱼子和吞拿鱼蓉放入红白双色嘅菜叶上面，菜叶口感爽脆而内馅就非常鲜甜。
Octopus $188
平时食八爪鱼都惊好惊会靭，依款出奇地软腍，而酱汁则有酸甜嘅味道，令到人好开胃。
Mascarpone spread $128
黑色嘅脆片配上极之幼滑嘅Mascarpone cheese，好邪恶呀。
Udon $98
弹牙又唔粘口嘅乌冬，配搭明太子，充满海鲜嘅咸香味。
A4 Wagyu Beef $298
煮到medium嘅熟度，内层粉嫩，入口即溶又有牛脂香。
Matcha Creme Brulee $128
焦糖化嘅面头香脆又有焦糖味，入面嘅cream幼滑又惹味。
最后叫埋两杯嘢饮，分别系Kinome和Yuzu mocktail，两杯卖相都好靓，打卡都一流呀。
Roji (中环)
中环德己立街20A号地舖
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