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2021-05-09
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深井裕记已经开咗好多年,今次才第一次去试试,店舖正门虽然不在大街, 但都有很多指示,所以都容易找到。揸车的食客可以有免费泊车。平日中午时段都不太多人,可以慢慢享受午餐。而且职员很有礼貌服务很好。装修似旧式茶楼Order咗半只烧鹅,上台时味道都有d香,食欲大增,肉质不太韧,皮香,但食落鹅味就唔够,x哥的还比佢好。最主要系个烧鹅汁唔够香浓,而且鹅肉又不是热的,不似刚刚出炉。另外,可能佢哋腌制用的香料和出面的不同,因为出面食d烧鹅、烧鸭连啲骨都好正……好好味……,骨都要咬埋西洋菜陈肾汤味道比较淡,有点失望。浸胜瓜好味,胜瓜很嫩,蒜味不太浓刚好。卤水拼盘只有海蜇比较好味,主要卤水汁唔够香,鹅肠完全是零分,嘥咗。蚬蚧鲮鱼球, 可能这个菜色没有什么技巧食鹅当然配濑粉啦……鹅濑完美配搭其他的小菜镬气就唔知够唔够啦……因为就无叫即炒小菜只烧鹅应该可以改善一下再做好一些,深井烧鹅十分出名,不要影响个品牌。
装修似旧式茶楼
Order咗半只烧鹅,上台时味道都有d香,食欲大增,肉质不太韧,皮香,但食落鹅味就唔够,x哥的还比佢好。
最主要系个烧鹅汁唔够香浓,而且鹅肉又不是热的,不似刚刚出炉。另外,可能佢哋腌制用的香料和出面的不同,因为出面食d烧鹅、烧鸭连啲骨都好正……好好味……,骨都要咬埋
烧鹅半只
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西洋菜陈肾汤味道比较淡,有点失望。
西洋菜陈肾汤
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浸胜瓜好味,胜瓜很嫩,蒜味不太浓刚好。
蒜子浸胜瓜
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卤水拼盘只有海蜇比较好味,主要卤水汁唔够香,鹅肠完全是零分,嘥咗。
卤水拼盘
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蚬蚧鲮鱼球, 可能这个菜色没有什么技巧
蚬蚧鲮鱼球
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食鹅当然配濑粉啦……鹅濑完美配搭
汤濑
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其他的小菜镬气就唔知够唔够啦……因为就无叫即炒小菜
只烧鹅应该可以改善一下再做好一些,深井烧鹅十分出名,不要影响个品牌。
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