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2024-09-01
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Luma位于1881，白色的拱门和精致装饰，展现古典的英式风格。坐在室外露台，天花上的吊扇，枱上鲜艳的花朵，增添浪漫氛围，营造轻松自在的用餐环境。开扬的景观和绿色庭园相得益彰，是在阳光明媚午后，享受微风，慢活而惬意。Luma午餐前菜/主菜/甜品$348任选三款，自由Mix & Match，可以选2前菜及1主菜，或是前菜/主菜/甜品各1款，爱吃甜品都我，自然不会错过了! 前菜: 炸三黄鸡小腿炸小鸡腿外皮金香酥脆，内里鲜嫩多汁，配上红咖喱香浓菌汁，带有淡淡的惹味微香，搭配的油浸蒜头、炸舞茸菇，则保留菇类的鲜美，增添了香气与风味，口感丰富。蕃茄虾汤蕃茄虾汤色泽鲜艳，汤底香浓酸甜，清新的蕃茄香与虾肉的鲜美衬托，十分开胃。洒上法葱碎，入口清爽，让人一口接一口。主菜:海螯虾（+60）海螯虾弹牙、鲜甜，香脆的挞皮充满牛油香，内里填满彩椒粒，倒上海鲜浓汤，啖啖鲜香滋味，加上柔滑的白汁点缀，鲜甜黏稠，让人欲罢不能。牛柳（+98）厚身的牛柳，肉质鲜嫩，炖有机大葱的甜味，与香脆的炸舞茸菇伴碟，味道浓郁。牛柳入口软腍，咀嚼间充满香盈肉汁。香浓的牛香令人迷醉。甜品黄豆豉焦糖布甸布甸香滑细腻，焦糖的甘甜，配上黄豆
Luma位于1881，白色的拱门和精致装饰，展现古典的英式风格。坐在室外露台，天花上的吊扇，枱上鲜艳的花朵，增添浪漫氛围，营造轻松自在的用餐环境。开扬的景观和绿色庭园相得益彰，是在阳光明媚午后，享受微风，慢活而惬意。
Luma午餐前菜/主菜/甜品
$348任选三款，自由Mix & Match，可以选2前菜及1主菜，或是前菜/主菜/甜品各1款，爱吃甜品都我，自然不会错过了!
前菜:
炸三黄鸡小腿
炸小鸡腿外皮金香酥脆，内里鲜嫩多汁，配上红咖喱香浓菌汁，带有淡淡的惹味微香，搭配的油浸蒜头、炸舞茸菇，则保留菇类的鲜美，增添了香气与风味，口感丰富。
蕃茄虾汤
蕃茄虾汤色泽鲜艳，汤底香浓酸甜，清新的蕃茄香与虾肉的鲜美衬托，十分开胃。洒上法葱碎，入口清爽，让人一口接一口。
主菜:
海螯虾（+60）
海螯虾弹牙、鲜甜，香脆的挞皮充满牛油香，内里填满彩椒粒，倒上海鲜浓汤，
啖啖鲜香滋味，加上柔滑的白汁点缀，鲜甜黏稠，让人欲罢不能。
牛柳（+98）
厚身的牛柳，肉质鲜嫩，炖有机大葱的甜味，与香脆的炸舞茸菇伴碟，味道浓郁。牛柳入口软腍，咀嚼间充满香盈肉汁。香浓的牛香令人迷醉。
甜品
黄豆豉焦糖布甸
布甸香滑细腻，焦糖的甘甜，配上黄豆豉的风味，带来惊喜。蜜糖的甜度恰好，百香果的脆脆则增加咬感，令整体更加吸引。
12年陈皮朱古力梳乎厘挞 配牛奶雪糕 切开朱古力挞，浓稠的朱古力酱，沁出轻轻的陈皮清香，形成独特风味。牛奶雪糕十分滑顺，给人完美的味觉享受。
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