四湯八麵

营业中

休息中

今日同朋友到观塘食饭，去到餐厅时刚好不需要等位就可以入座。我们叫了两个套餐，分别海南鸡配鸡油香饭配药膳汤和炖排骨汤配手作面。头盘分别选择了酱油小棠菜和私房沙爹猪皮萝卜。而饮品都选择了无糖豆乳。首先上的无糖豆乳，豆味香浓而且不甜，适合减甜人士。再来的是沙爹猪皮萝卜，这个有点辣，沙爹味够香浓，而且萝卜清甜入味。再来小棠菜，酱油味道甜中带点咸，小棠菜新鲜多汁。之后炖排骨汤配手作面，排骨汤中有排骨，虫草花，豆腐泡，猪肉丸等，排骨肉质不会硬，而汤的味道香浓猪骨味。手作面的面身软硬适中。最后系海南鸡配鸡油香饭配药膳汤，海南鸡无骨而且肉滑，酱汁有点辣但好味。鸡油饭香而且甜。药膳汤味道带点药材味的猪骨汤，解油腻不错。整体而言，味道不错，价钱方面亦不会太贵。