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2022-06-09
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唔系第一次食一锅堂，上次系喺葵芳食午餐放题，今次同妈咪就黎荃湾大鸿辉食晚餐放题😝入去之前先系收银位置拣套餐同汤底，拣左B餐，２００几蚊，任食120分钟，CＰ值都好高💯一锅堂主打养生汤，汤底款式有超过 18 款选择，真系花多眼乱，我地得２个人所以就简单Ｄ叫左单一汤底:胡椒猪肚汤（鸳鸯汤底就要额外加钱）。每枱枱面都有备有一壶汤，比客人自己加汤，Ｄ汤听讲话系＂每日以 60 斤猪骨新鲜熬制纯猪骨汤胆＂，正！👍🏻👍🏻火锅重点牛肉，Ｂ餐几种牛都试哂牛板腱：肉质较瘦，有少少筋牛脷心托：口感薄身，食落有爽滑脆身封门柳： 脂肪分布平均，肉质嫩滑美国安格斯牛：大大片，脂肪较多，油脂味浓，牛味厚重个人排名❤️：美国安格斯＞牛脷心托＞封门柳＞牛板腱另外，仲叫咗好多唔同种类既野食，每碟份量唔多，可以试多D。最值得一提系白鳝片，新鲜爽滑，重点系无骨，重复点左好几次✨✨除左有普通罐装／盒装饮品，仲有自家制作养生茶：包括洛神花茶、薄荷乌龙茶、冰糖炖柠檬及玫瑰花黑枸杞茶。今日去就得薄荷乌龙茶同玫瑰花黑枸杞茶２种，我比较钟意薄荷乌龙茶，感觉比较解腻。临走前食埋个香桃雪糕🍑总括，QＲ Ｃｏｄｅ方式自助落单，上菜非常快，食物新
入去之前先系收银位置拣套餐同汤底，拣左B餐，２００几蚊，任食120分钟，CＰ值都好高💯
一锅堂主打养生汤，汤底款式有超过 18 款选择，真系花多眼乱，我地得２个人所以就简单Ｄ叫左单一汤底:胡椒猪肚汤（鸳鸯汤底就要额外加钱）。
胡椒猪肚汤汤底
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每枱枱面都有备有一壶汤，比客人自己加汤，Ｄ汤听讲话系＂每日以 60 斤猪骨新鲜熬制纯猪骨汤胆＂，正！👍🏻👍🏻
火锅重点牛肉，Ｂ餐几种牛都试哂
牛板腱：肉质较瘦，有少少筋
牛脷心托：口感薄身，食落有爽滑脆身
封门柳： 脂肪分布平均，肉质嫩滑
美国安格斯牛：大大片，脂肪较多，油脂味浓，牛味厚重
个人排名❤️：美国安格斯＞牛脷心托＞封门柳＞牛板腱
牛脷心托
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另外，仲叫咗好多唔同种类既野食，每碟份量唔多，可以试多D。最值得一提系白鳝片，新鲜爽滑，重点系无骨，重复点左好几次✨✨
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除左有普通罐装／盒装饮品，仲有自家制作养生茶：包括洛神花茶、薄荷乌龙茶、冰糖炖柠檬及玫瑰花黑枸杞茶。今日去就得薄荷乌龙茶同玫瑰花黑枸杞茶２种，我比较钟意薄荷乌龙茶，感觉比较解腻。
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临走前食埋个香桃雪糕🍑
香桃雪糕
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总括，QＲ Ｃｏｄｅ方式自助落单，上菜非常快，食物新鲜，几次去食质素都保持到高水准，可以再ＥＮＣＯＲＥ。
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