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2022-09-03
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🤩上水这间醉香扑鼻的餐厅在中午时份把我吸引过去，除了香气，店中装潢更像小清新的咖啡店，坐位阔落、舒适。若然你是药膳爱好者，这里想必适合一群养生关注组组员共聚午餐，从一碗面线开始调理身子～ 📍#dia_上水/ 食物 Food /☆ 招牌药膳醉鸡汤面🐔 $65～- 转鸡脾- 粉丝底药膳醉鸡汤底固然是足料，喝下去便被那浓烈酒香充斥口腔。可能转成了鸡脾肉，即使长时间浸泡过酒的鸡肉，肉质依旧嫩滑👍🏼过往亦少有将醉鸡汤配粉丝底，原来这个意外的配搭带来的冲击很大，粉丝可谓将鸡汤全部精华都吸了！☆ 醒胃酸辣汤面🌶 $57～- 米线底- 秘制腩肉片- 卤水猪肚- 鱼腐- 响铃有时候难免食欲不振，吃些酸酸辣辣的最开胃。这个酸辣汤米线的酸味比较重，确是有些可惜。猪肚、响铃、鱼腐颇入味的，而鱼腐甚有惊喜，全都大大件～唯独腩肉片太硬，令整碗汤面吃下去时口感差别很大，是败笔之处。☆ 冻柚子梳打 $28～☆ 冻百香果梳打 $28～大热天走两步都会汗流浃背，这两杯饮品绝对令人透心凉🤩柚子梳打的柚子味重，而且甜度适中，不俗不俗！最喜欢百香果梳打咬到许多热情果籽，粒粒在口中爆开的口感无比过瘾🥳这一杯夏天的特饮，新鲜且不太
🤩上水这间醉香扑鼻的餐厅在中午时份把我吸引过去，除了香气，店中装潢更像小清新的咖啡店，坐位阔落、舒适。若然你是药膳爱好者，这里想必适合一群养生关注组组员共聚午餐，从一碗面线开始调理身子～ 📍#dia_上水/ 食物 Food /
☆ 招牌药膳醉鸡汤面🐔 $65～
- 转鸡脾
- 粉丝底
药膳醉鸡汤底固然是足料，喝下去便被那浓烈酒香充斥口腔。可能转成了鸡脾肉，即使长时间浸泡过酒的鸡肉，肉质依旧嫩滑👍🏼过往亦少有将醉鸡汤配粉丝底，原来这个意外的配搭带来的冲击很大，粉丝可谓将鸡汤全部精华都吸了！
☆ 醒胃酸辣汤面🌶 $57～- 米线底
- 秘制腩肉片
- 卤水猪肚
- 鱼腐
- 响铃
有时候难免食欲不振，吃些酸酸辣辣的最开胃。这个酸辣汤米线的酸味比较重，确是有些可惜。猪肚、响铃、鱼腐颇入味的，而鱼腐甚有惊喜，全都大大件～唯独腩肉片太硬，令整碗汤面吃下去时口感差别很大，是败笔之处。
☆ 冻柚子梳打 $28～☆ 冻百香果梳打 $28～
大热天走两步都会汗流浃背，这两杯饮品绝对令人透心凉🤩柚子梳打的柚子味重，而且甜度适中，不俗不俗！最喜欢百香果梳打咬到许多热情果籽，粒粒在口中爆开的口感无比过瘾🥳这一杯夏天的特饮，新鲜且不太甜，消暑解渴必备💪🏻
/ 环境 Environment /墙上有三块椭圆镜子🪞镜边透光营造出欧式简约氛围，整间餐厅装潢格局偏向如咖啡店的舒适，没半点压迫感。镜子旁边还有黑色吊灯点缀，可见设计尽显心思。
从坐位看出门外，自然光透入落地玻璃的瞬间亦不觉刺目。店舖没有像其他店一样使用封闭式设计，反而与户外日光的色调达至融合效果，难怪在此进食得如斯悠哉悠哉～
/ 服务 Service /
餐厅免加一服务费。店员态度良好，下单前先介绍店舖的招牌菜。这里还会预先查询客人有没有对酒精过敏，若有则介绍其他菜式。
/ 价钱 Price /
药膳醉鸡招牌汤面的价格比同区餐厅昂贵，而且没有包饮品，梳打单点价钱则正常。酸辣汤面的形式跟车仔面无异，跟𩠌加钱，价钱相对合理。
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好煮意
新界上水马会道178号新祥街2号地下E舖
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张贴
