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2018-12-18
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今晚七时许来到稻香吃晚饭。可能因为今天是星期一,所以顾客不多。我们二人坐下便翻阅餐牌。本想叫一个蒸石班和乳鸽的套餐,可惜已售清。最后,我们决定叫「节日暖窝心」的推广菜式。$98的柚子珍宝虾球先上枱,虾球颇大只,但可惜包著虾球的粉桨太厚和湿,一点也不脆,反而在碟底的粟米片还是脆的。但无论如何,柚子汁甜甜酸酸,味道不错。$88京式片皮脆皮猪随即而来,我们叫的BB猪是半只,配有特色酱料如蔴酱、芥辣酱和甜酱。除了青瓜和京葱外,还有酸甜山楂条,非常醒胃,亦能解了烧猪的肥腻,绝对是好配答。将以上猪件、配料和酱汁用暖的么么皮包著来吃别有一番风味。可惜的是脆皮猪不是每片都是脆的!
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