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餐厅: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-10-03 1333 浏览
美中鸭子当然要食烤鸭啦!用个靓碟装住。鸭皮微脆,冇乜油,所以唔够甘香,鸭肉有味唔韧。配菜都系葱、青瓜,一般饼皮。少辣不麻,味道不及四川菜,鱼片几滑,份量算多,碗底亦有金菇同薯粉,但吸引唔到我想食多几件。普普通通,火腿夹埋脆腐皮,感觉唔太甜,冇咁漏。皮有啲厚,但汤汁鲜甜,馅料唔嚡馅料和味道同小笼包差不多,煎得唔够香脆。可能因为有优惠,当晚7点开始就要等位。整体来讲,食物质素没有惊喜,味道唔太浓,比较健康呢!侍应服务满意。
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美中鸭子当然要食烤鸭啦!
烤北京填鸭  半只
$208
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用个靓碟装住
。鸭皮微脆,冇乜油,所以唔够甘香,鸭肉有味唔韧。配菜都系葱、青瓜,一般饼皮。
川国演义麻辣水煮鱼片
$268
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少辣不麻,味道不及四川菜,鱼片几滑,份量算多,碗底亦有金菇同薯粉,但吸引唔到我想食多几件。
蜜汁富贵火腿
$188
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普普通通,火腿夹埋脆腐皮,感觉唔太甜,冇咁漏。
无锡灌汤小笼包
$88
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皮有啲厚,但汤汁鲜甜,馅料唔嚡

上海鲜肉锅贴
$78
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馅料和味道同小笼包差不多,煎得唔够香脆。

可能因为有优惠,当晚7点开始就要等位。
整体来讲,食物质素没有惊喜,味道唔太浓,比较健康呢!侍应服务满意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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