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2020-03-30
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之前有计划去旅行，但因为疫情关系，所以最后都系留喺香港。今晚就约左朋友出黎食饭倾下计，我地点左 海胆多士($78)*2、新鲜生蚝($68)*4、松露意式生牛肉薄片($188)、西班牙橡果饲黑毛猪($298)、金箔芒果栗子卷($118)、Daily cocktail($88)*2先送上餐包，面包香脆，点埋橄榄油同黑醋汁黎食开下胃先Daily cocktail：今日试新野 Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)，职员先送上Cocktail，然后会用枝气泡枪加呢气泡波波喺喺杯Cocktail上面，特别有D风吹到个波波摇下摇下，其他食客都即刻望一望，呢2杯Cocktail真系非常触目Purple Rain-Blaster 提子味，而Pink Perfume-Blaster就桃味，饮落易入口，适合少饮酒嘅朋友品尝新鲜生蚝：职员介绍为Jolie同Tatihou，都系黎至法国，因为我本身唔系食开生蚝，所以其实都唔系太认识D品种名。生蚝肉质食落去几爽下，蚝味劲鲜甜之余，亦有淡淡嘅海水味保留到海水味但D生蚝居然可以冇咩沙，真系处理得好好海胆多士：呢个
餐包
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Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)
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新鲜生蚝
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新鲜生蚝
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海胆多士
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海胆多士
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松露意式生牛肉薄片
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西班牙橡果饲黑毛猪
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金箔芒果栗子卷
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虽然短期内都应该都好难可以离开香港远游散心，但今晚一餐晚餐就可以食到各地高级优质食材，而且职员都好NICE上菜时会介绍下道菜，都喺呢一段苦嘅期间稍为满足一下，希望可以快D完结疫情啦
题外话：呢间餐厅都好细心，喺入座前都有提供纸袋俾客人入起口罩备用，而埋单时仲提供新口罩俾食客，喺疫情期间真系感受到当中对顾客嘅用心
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张贴
