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2018-11-11
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今日经开太子，突然想起上排食过的”海南文昌”，今日就带同事去食个Lunch比佢见识一下。来到餐厅，同事都冇谂过餐厅占地咁大，是二楼全层，而且装潢更是不惜工本，给食客好多影相位，光进来的楼梯书架已经够晒特色。今天座在排落地玻璃的卡位，宽阔舒适。当然介绍朋友食招牌海南鸡，而我就拣另一款试试。前菜 胡麻酱豆腐四季文昌海南鸡饭 $68 指定鸡腿 +$8朋友识食加+$8转鸡腿，食落肉嫩滑鸡味香浓，说我冇介绍错，油饭同样做得出色正宗，油香味浓又够热，口感一流。重点还有三款秘制酱汁：海南酸汁、爆酸葱油和海南豉油。三款酱料各有特色，共通点都不会抢走鸡味，非常好。薄荷青柠梳打 +$6黑松露鸡丝葱油饭 $52 + 瑞士汁鸡脾 +$18而我就比较大食，另外再叫多个瑞士汁鸡脾，鸡脾都几大只，味道属正常水平。今次试了这款黑松露鸡丝葱油饭，黑松露香气扑鼻，鸡丝略带点韧，配上油饭不错，饭够松软。热情荔枝梳打 +$6
今日经开太子，突然想起上排食过的”海南文昌”，今日就带同事去食个Lunch比佢见识一下。
来到餐厅，同事都冇谂过餐厅占地咁大，是二楼全层，而且装潢更是不惜工本，给食客好多影相位，光进来的楼梯书架已经够晒特色。今天座在排落地玻璃的卡位，宽阔舒适。
四季文昌海南鸡饭 $68 指定鸡腿 +$8
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当然介绍朋友食招牌海南鸡，而我就拣另一款试试。
前菜 胡麻酱豆腐
四季文昌海南鸡饭 $68 指定鸡腿 +$8
朋友识食加+$8转鸡腿，食落肉嫩滑鸡味香浓，说我冇介绍错，油饭同样做得出色正宗，油香味浓又够热，口感一流。
重点还有三款秘制酱汁：海南酸汁、爆酸葱油和海南豉油。三款酱料各有特色，共通点都不会抢走鸡味，非常好。
薄荷青柠梳打 +$6
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薄荷青柠梳打 +$6
黑松露鸡丝葱油饭 $52
瑞士汁鸡脾 +$18
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黑松露鸡丝葱油饭 $52
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黑松露鸡丝葱油饭 $52
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黑松露鸡丝葱油饭 $52 + 瑞士汁鸡脾 +$18
而我就比较大食，另外再叫多个瑞士汁鸡脾，鸡脾都几大只，味道属正常水平。
今次试了这款黑松露鸡丝葱油饭，黑松露香气扑鼻，鸡丝略带点韧，配上油饭不错，饭够松软。
热情荔枝梳打 +$6
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