香港疋頭商會(娥姐私房菜) (已搬遷) 新店位置

年初与友侪谈起娥姐搬至西营盘,名曰金门庄,马上纠众订座,但须等侯一个半月.无奈接受,但日子临近,十个救火的少年事件发生了,有些外地公干,有些另有叙会等等, 但日子逼在眉睫,无奈向娥姐再减两位.人选不断进出.最后吹鸡完成.共十人当天赴会.到达现场,房间宽徜,有电视送饭,装修与部份私房菜的简陃不同.有水准,每围亦配有一位待应.酒杯水平一般,红酒杯可以,但白酒杯则属试酒用的小杯;无奈放弃.嘱待者多取一套红酒杯取代,两只杯由头用到尾.烟鸭胸,炒素翅,竹笙云腿卖相,食味高水平,新正头发菜蚝鼓崧亦美味,螺头炖汤味浓,肘子丰满甘香,众友筷上筷落吃个清光.到茶熏鸡上枱,茶香扑鼻,娥姐选鸡比较大,油脂亦相应充足,一试鸡是老了嚡口,过火之作.众人衹吃了少半只.咸蛋黄金虾中规中距,未有惊喜.荷叶饭较湿,不够干身;荷香亦嫌不足;可与时令有关?未明个中因由.甜品苹果山楂海底椰亦可人.总观,是夜水准平均以上.但回想从前品味私房菜有着偷愉摸摸的心情,匹头商会年代有自己友架步之利,期待吃坊间食肆吃不到的菜式,何遑待者随传随到.劳师动众换来与外面馆子亦可尝到的菜肴;价钱亦属顶上之列.港人事忙对于计划个多两个月后的一个晚