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2018-12-12
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自从上次系三坡坊食过《心夜来潮》之后，一直想揾机会试埋三坡坊其他餐馆，于是前几晚就以帮阿妹庆祝毕业为名，再次黎到三坡坊，不过今次就试下另一间又系长期满座既餐馆 - 《潮兴海鲜酒家》~~适奉周末，餐厅一如意料满座，好彩一早打左电话订位~~~餐厅有个“潮”字，顾名思义餐厅当然应该系主打潮州野啦，但睇完餐牌，潮兴定位比较似系一家海鲜小炒店，多过似走纯潮州菜路线~~~之前聼过朋友讲，潮兴既潮州菜水准不俗，于是我地就特登叫左个蚝仔粥试下~~~蚝仔粥 - 蚝仔唔算特别多同大支，不过好彩味精味唔重，整体感觉清清地并食到少少蚝既甜味~~~羊腩煲 - 开头就甘望个窝以为羊腩唔系好多，但原来食落发觉都几多下~~~煮热左既羊腩连同枝竹等配菜十分入味~~~豉椒炒花甲 - 花甲厚肉而鲜甜，加上用豉椒炒，十分惹味~~当晚另外叫左既西兰花炒斑球，由于用新鲜龙趸炒，故此比一般外面既班球厚肉同新鲜，其余既白灼花螺等则属合格之作~~~埋单人均$250 （其实主要贵系个羊腩煲度），整体而言尚算抵食~~但系食物质素上则大部分既菜式都未能带给我们惊喜~~~
适奉周末，餐厅一如意料满座，好彩一早打左电话订位~~~
餐厅有个“潮”字，顾名思义餐厅当然应该系主打潮州野啦，但睇完餐牌，潮兴定位比较似系一家海鲜小炒店，多过似走纯潮州菜路线~~~
之前聼过朋友讲，潮兴既潮州菜水准不俗，于是我地就特登叫左个蚝仔粥试下~~~
蚝仔粥
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羊腩煲
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豉椒炒花甲 - 花甲厚肉而鲜甜，加上用豉椒炒，十分惹味~~
西兰花炒班球
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白灼花螺
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当晚另外叫左既西兰花炒斑球，由于用新鲜龙趸炒，故此比一般外面既班球厚肉同新鲜，其余既白灼花螺等则属合格之作~~~埋单人均$250 （其实主要贵系个羊腩煲度），整体而言尚算抵食~~但系食物质素上则大部分既菜式都未能带给我们惊喜~~~
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