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2018-12-12
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自從上次係三坡坊食過《心夜來潮》之後，一直想揾機會試埋三坡坊其他餐館，於是前幾晚就以幫阿妹慶祝畢業為名，再次黎到三坡坊，不過今次就試下另一間又係長期滿座既餐館 - 《潮興海鮮酒家》~~適奉周末，餐廳一如意料滿座，好彩一早打左電話訂位~~~餐廳有個“潮”字，顧名思義餐廳當然應該係主打潮州野啦，但睇完餐牌，潮興定位比較似係一家海鮮小炒店，多過似走純潮州菜路綫~~~之前聼過朋友講，潮興既潮州菜水準不俗，於是我地就特登叫左個蠔仔粥試下~~~蠔仔粥 - 蠔仔唔算特別多同大支，不過好彩味精味唔重，整體感覺清清地並食到少少蠔既甜味~~~羊腩煲 - 開頭就甘望個窩以爲羊腩唔係好多，但原來食落發覺都幾多下~~~煮熱左既羊腩連同枝竹等配菜十分入味~~~豉椒炒花甲 - 花甲厚肉而鮮甜，加上用豉椒炒，十分惹味~~當晚另外叫左既西蘭花炒斑球，由於用新鮮龍躉炒，故此比一般外面既班球厚肉同新鮮，其餘既白灼花螺等則屬合格之作~~~埋單人均$250 （其實主要貴係個羊腩煲度），整體而言尚算抵食~~但係食物質素上則大部分既菜式都未能帶給我們驚喜~~~
適奉周末，餐廳一如意料滿座，好彩一早打左電話訂位~~~
餐廳有個“潮”字，顧名思義餐廳當然應該係主打潮州野啦，但睇完餐牌，潮興定位比較似係一家海鮮小炒店，多過似走純潮州菜路綫~~~
之前聼過朋友講，潮興既潮州菜水準不俗，於是我地就特登叫左個蠔仔粥試下~~~
蠔仔粥
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羊腩煲
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豉椒炒花甲 - 花甲厚肉而鮮甜，加上用豉椒炒，十分惹味~~
西蘭花炒班球
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白灼花螺
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當晚另外叫左既西蘭花炒斑球，由於用新鮮龍躉炒，故此比一般外面既班球厚肉同新鮮，其餘既白灼花螺等則屬合格之作~~~埋單人均$250 （其實主要貴係個羊腩煲度），整體而言尚算抵食~~但係食物質素上則大部分既菜式都未能帶給我們驚喜~~~
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