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2023-08-31
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今次同母亲大人去元朗食莆田🥢,因为每次去食莆田嘅水准都好稳定~而且呢排仲有鳗鱼菜单添👍!上次已经好想试冰浸苦瓜~但因为我完全唔食苦瓜🥒,因为怕苦,所以未敢试...今次一食完全爱上😍!佢嘅苦瓜完全唔苦,系最尾有啲回甘~加埋蜜糖味甜甜地🍯,又冰冰凉凉~莆田嘅汤品都唔错,试过黄花鱼汤~今次试下比较特别嘅跳跳鱼撞豆腐🐟~个人觉得比黄花鱼嘅汤更甜,虽然啲跳跳鱼个样真系有啲丑🙈~重点来了!我超钟意食鳗鱼,佢用普宁豆酱焗,咸香味十足😋~而且仲有好多葱头蒜头炒起,味道更加香🧅🧄~另外点咗个芥兰豆皮清下肠胃🥬~佢嘅豆皮好扎实,好有咬口,而芥兰份量都好多~呢个福建海鲜卤面又唔算汤面🍜,因为个汤好杰身~而且用咗好多虾米,带子仔去熬,所以好鲜甜🦪~啲面就吸收晒啲汤汁,再加埋有啲虾同蚬,系非常好食嘅主食🦐~虽然食过几次莆田,但佢有新嘢总会想去食下😏~且菜式水准有保证,同朋友或者家人聚餐都好适合👯👯~
而且呢排仲有鳗鱼菜单添👍!
上次已经好想试冰浸苦瓜~
但因为我完全唔食苦瓜🥒,因为怕苦,所以未敢试...
今次一食完全爱上😍!
佢嘅苦瓜完全唔苦,系最尾有啲回甘~
加埋蜜糖味甜甜地🍯,又冰冰凉凉~
冰浸苦瓜
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莆田嘅汤品都唔错,试过黄花鱼汤~
今次试下比较特别嘅跳跳鱼撞豆腐🐟~
个人觉得比黄花鱼嘅汤更甜,虽然啲跳跳鱼个样真系有啲丑🙈~
重点来了!
我超钟意食鳗鱼,佢用普宁豆酱焗,咸香味十足😋~
普宁豆酱焗鳗鱼
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而且仲有好多葱头蒜头炒起,味道更加香🧅🧄~
普宁豆酱焗鳗鱼
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另外点咗个芥兰豆皮清下肠胃🥬~
佢嘅豆皮好扎实,好有咬口,而芥兰份量都好多~
芥兰豆皮
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呢个福建海鲜卤面又唔算汤面🍜,因为个汤好杰身~
福建海鲜卤面
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而且用咗好多虾米,带子仔去熬,所以好鲜甜🦪~
啲面就吸收晒啲汤汁,再加埋有啲虾同蚬,系非常好食嘅主食🦐~
福建海鲜卤面
$118
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虽然食过几次莆田,但佢有新嘢总会想去食下😏~
且菜式水准有保证,同朋友或者家人聚餐都好适合👯👯~
前菜
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