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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-05-16 55 浏览
前排食蟹仙尖沙咀分店,post咗相出嚟之后,有朋友见到话好正好想去食,所以前日放工就同朋友去九龙城分店,再访蟹仙🥳店员非常有趣友善,会讲吓烂gag🤣笑爆咀🤣我同朋友拣咗尊贵海鲜套餐,每位$419已经可以品尝好多款新鲜海鲜,抵食㗎!首先食嘅系大赤虾,味道鲜甜,虾头有充满咸香而没有腥涩嘅膏,一啜个虾头,劲满足。台湾九孔鲍鱼,蒸完超弹牙,一啲都唔韧,刚刚好。通常出面食青口因为系来佬急冻货,所以冇咁Juicy,而野生新鲜青口带点自然嘅海水味道,而且唔洗加任何调味已经感受到本身嘅鲜甜,不带渣。仲有韩国珍珠蚝、加拿大翡翠螺、日本元贝🥹然后就食两款蟹加一款龙虾。野生琵琶龙虾嘅外表好特别,肉质鲜甜弹牙,呢只系靓货,带点虾膏,真系锦上添花。然后食馒头蟹,佢地成日懒郁,好似嚿石咁,所以虽然少肉,但啲肉比较嫩滑,好好彩又系靓货,连馒头蟹都有咁多黄。最后一款海鲜🦀爆晒膏又多肉,每一啖都系享受(图片已说明一切)🤤海鲜嘅精华落晒去粥底,加上菜脯,好满足🥹最后送上炖燕甜品,我至爱🥹满足晒!
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前排食蟹仙尖沙咀分店,post咗相出嚟之后,有朋友见到话好正好想去食,所以前日放工就同朋友去九龙城分店,再访蟹仙🥳
店员非常有趣友善,会讲吓烂gag🤣笑爆咀🤣
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我同朋友拣咗尊贵海鲜套餐,每位$419已经可以品尝好多款新鲜海鲜,抵食㗎!
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首先食嘅系大赤虾,味道鲜甜,虾头有充满咸香而没有腥涩嘅膏,一啜个虾头,劲满足。
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台湾九孔鲍鱼,蒸完超弹牙,一啲都唔韧,刚刚好。
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通常出面食青口因为系来佬急冻货,所以冇咁Juicy,而野生新鲜青口带点自然嘅海水味道,而且唔洗加任何调味已经感受到本身嘅鲜甜,不带渣。
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仲有韩国珍珠蚝、加拿大翡翠螺、日本元贝🥹

然后就食两款蟹加一款龙虾。
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野生琵琶龙虾嘅外表好特别,肉质鲜甜弹牙,呢只系靓货,带点虾膏,真系锦上添花。
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然后食馒头蟹,佢地成日懒郁,好似嚿石咁,所以虽然少肉,但啲肉比较嫩滑,好好彩又系靓货,连馒头蟹都有咁多黄。
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最后一款海鲜🦀爆晒膏又多肉,每一啖都系享受(图片已说明一切)🤤

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海鲜嘅精华落晒去粥底,加上菜脯,好满足🥹最后送上炖燕甜品,我至爱🥹满足晒!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$461 (晚餐)